Liste De Microbrasseries Québécoises

Liste de microbrasseries québécoises

Ceci est une liste de microbrasseries québécoises classée par région. En mars 2008, le Québec comptait 59 brasseurs produisant quelque 402 bières.^[1]

Abitibi

• Belgh'Brasse (Amos)

Bas-Saint-Laurent

• Breughel Kamour (depuis 1998) (Saint-Germain)
• Le Bien, le Malt (depuis 2008) (Rimouski)

Cantons de l'Est

• Lion d'Or (depuis 1986) (Lennoxville)
• Les Brasseurs du Hameau (depuis 2006) (Saint-Joseph-de-Ham-Sud)
• Brasseurs et Frères (Dunham)
• Brouemont (depuis 2004) (Bromont)
• La Micro de Bromont (Bromont)
• Lady of The Lake (n'est plus une microbrasserie) (Magog)
• La Mare au Diable (depuis 2003) (Sherbrooke)
• Siboire (depuis 2007) (Sherbrooke)
• Boquébière (Sherbrooke)
• Microbrasserie La Memphrée (Magog)

Centre du Québec

• Multi-Brasses (depuis 2001) (Tingwick)

Charlevoix

• Microbrasserie Charlevoix (depuis 1998) (Baie-Saint-Paul)

Gaspésie Îles-de-la-Madeleine

• À l'abri de la Tempête (depuis 2004) (L'Étang-du-Nord)
• Pit Caribou (depuis 2007) (Percé)
• Le Naufrageur (depuis 2008) (Carleton-sur-Mer)

Lanaudière

• L'alchimiste (depuis 2001) (Joliette)
• Hopfenstark (depuis 2006) (L'Assomption)

Laurentides

• Dieu du ciel! (depuis 2006) (Saint-Jérôme)
• Microbrasserie du Lièvre (depuis 1999) (Mont-Laurier)
• St-Arnould (depuis 1996) (Mont-Tremblant)
• La Diable (depuis 1995) (Mont-Tremblant)
• Les Brasseurs du Nord (depuis 1988) (Blainville)
• Brasseurs illimités (depuis 2009) (Saint-Eustache)
• Les Brasseurs qui fument (depuis 2007) (Lachute)(FERMÉ)

Mauricie

• À la Fût (depuis 2007) (Saint-Tite)
• Les bières de la Nouvelle-France (depuis 1998) (Saint-Paulin)
• Chez Gambrinus (depuis 1996) (Trois-Rivières)
• Les Frères Houblons (depuis 2003) (Trois-Rivières)
• Pub Broadway (Shawinigan)
• Le Trou du Diable (depuis 2005) (Shawinigan)

Montérégie

• Bedondaine & Bedons Ronds (depuis 2005) (Chambly)
• Le Bilboquet (depuis 1993) (Saint-Hyacinthe)
• Ferme Brasserie Schoune (Saint-Polycarpe)
• Les Trois Mousquetaires (depuis 2004) (Brossard)
• Brasserie Saint-Antoine-Abbée (Franklin)
• Le Grimoire (depuis 2004) (Granby)
• Les 3 Brasseurs (depuis 2008) (Brossard)
• Fou en fût (fermé 2008) (Longueuil)
• Unibroue (Sapporo)(Chambly)
• Loup rouge (depuis 2007) (Sorel-Tracy)

Montréal et Laval

Broue-pub:

• Le Cheval Blanc (depuis 1986) (Montréal)
• La Taverne du Sergent Recruteur (fermée 2009) (Montréal)
• L'amère à boire (depuis 1996) (Montréal)
• Brutopia (depuis 1997) (Montréal)
• Dieu du ciel! (depuis 1998) (Montréal)
• Réservoir (depuis 2002) (Montréal)
• Les 3 Brasseurs (depuis 2002) (Montréal)
• Benelux (depuis 2006) (Montréal)
• Le Saint-Bock Brasserie artisanale (depuis 2006) (Montréal)
• HELM Brasseur Gourmand (depuis 2006) (Montréal)
• Brasseurs de Montréal (depuis 2008) (Montréal)
• Vessels & Barrels (fermé 2003) (Montréal)
• Broue Pub Brouhaha (depuis 2008) (Montréal)
• Vices & Versa (depuis 2004) (Montréal)

Microbrasserie:

• Bierbrier (depuis 2005) (Montréal)
• Les Brasseurs RJ (depuis 1998) (Montréal)
• Le Chaudron International (Montréal)
• Brasserie McAuslan (depuis 1989) (Montréal)
• Brasserie du Vieux Montréal (Montréal)
• Au Maître-Brasseur (depuis 2006) (Laval)

Outaouais

• Les brasseurs du temps (Gatineau)

Québec et environs

• Archibald (Lac-Beauport)
• La Barberie (depuis 1997) (Québec)
• L'inox (depuis 1987) (Québec)
• Microbrasserie d'Orléans Pub Le Mitan (depuis 2005) (L'Île-d'Orléans)
• Corsaire (depuis 2008) (Lévis)

Saguenay-Lac-St-Jean

• La Korrigane (La Baie)
• La Tour à Bières (depuis 2004) (Chicoutimi)
• La Voie maltée (Jonquière)
• Microbrasserie du Lac-Saint-Jean (depuis 2007) (Saint-Gédéon)
• La Chouape (depuis 2008) (St-Félicien)

Voir aussi

• Bière québécoise

Notes

1. ↑ Webzine Bières et Plaisirs, consulté le 30 mars, 2008

Liens externes

• Bières et plaisirs. « Toutes les brasseries », dans Bières et plaisirs, août 2008
• Institut de la bière. « Microbrasseries », dans Institut de la bière, 2008
• Critique Bière. « Brasseurs », dans Critique Bière, 2007
• Richard Stueven. « Breweries in Québec, Canada », dans Beer Me!, 2008 (en)

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