- Loupiac (AOC)
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Pour les articles homonymes, voir Loupiac.Entre-deux-Mers Désignation(s) Entre-deux-Mers Appellation(s) principale(s) loupiac[1] Type d'appellation(s) AOC-AOP Reconnue depuis 1936 Pays 
FranceRégion parente vignoble de Bordeaux Sous-région(s) Entre-deux-Mers Localisation Gironde Climat océanique Superficie plantée 350 hectares Cépages dominants sémillon B, sauvignon B et muscadelle B[2] Vins produits liquoreux Production 12 550 hectolitres en 2009[3] Rendement moyen à l'hectare maximum 40 à 44 hectolitres par hectare[4] modifier 
Le loupiac[1] est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit sur la commune de Loupiac. Avec les appellations cadillac et sainte-croix-du-mont, ils forment une petite région produisant des vins liquoreux au sein de l'Entre-deux-Mers, dans le vignoble de l'Entre-deux-Mers.
Sommaire
Géographie
Le vignoble est situé en France autour de la commune de Loupiac dans le département de la Gironde en région Aquitaine, en face de Sauternes, à 40 km de Bordeaux. Ce sont des vignobles de coteaux.
Encépagement
À l'instar des autres liquoreux de la Gironde, le vin est issu des cépages :
- le sémillon pour 80 %, qui apporte le gras et la force,
- le sauvignon, présent dans une proportion de 15 %, apportant sa touche aromatique,
- La muscadelle, enfin, qui complète l´assemblage.
Notes et références
- Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
- Le code international d'écriture des cépages mentionne la couleur du raisin de la manière suivante : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.
- Le Guide Hachette des vins 2011, Hachette, 2010.
- Décret du 18 septembre 2009
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