Lucanie


Lucanie

Basilicate

Basilicate
Flag of Basilicata.svg
Informations
Pays Italie Italie
Zone Italie méridionale
Capitale Potenza
Superficie (km²) 9 992
Population 600 000 (2001)
Densité de pop. (h./km²) 60
Provinces 2
Communes 131
Président Vito De Filippo
Code ISO 3166-2 IT-77
Italy Regions Basilicata Map.png

La région de Basilicate (en italien : Regione Basilicata, anciennement Lucanie), dite plus couramment la Basilicate, est une région d'Italie méridionale de 600 000 habitants dont le chef-lieu est Potenza.

Sommaire

Géographie

La Basilicate est une région enclavée, malgré deux façades maritimes au sud-est sur la mer Ionienne et à l'ouest sur la mer Tyrrhénienne. Mis à part une plaine maraichère à l'est (Métaponte), la région est avant tout montagneuse (Apennins de Lucanie), et caractérisée par des sols calcaires pauvres (plateau des Murge) ainsi qu'un climat méditerranéen très sec en été.

Histoire

Le temple d'Héra à Métaponte

Faisant partie de la Grande Grèce et peuplée par des colonies grecques côtières (dont la fameuse Σύβαρις Sybaris), elle faisait partie avec la Calabre voisine, de la région romaine du Bruttium, celle qui allait sans doute donner son nom à l'Italie entière. Les Romains finirent par distinguer la Lucanie de la Calabre, le nom provenant des Lucanii. Conquise par Rome, puis par les Byzantins Les Normands vers l'an 1000 avec la famille des Hauteville (en italien, d'Altavilla). la maison d'Anjou, la maison d'Aragon

Economie

La Basilicate fut longtemps une région reculée et miséreuse. Sous le fascisme, les opposants y étaient envoyés en exil, comme Carlo Levi auteur de Le Christ s'est arrêté à Eboli. Récemment, la région s'est développée, et est d'ailleurs plus prospère que la plupart des autres régions du Mezzogiorno. Cela s'explique en partie par une bonne gestion des fonds structurels européens[réf. nécessaire].

Administration

La Basilicate est divisée en 2 provinces :

Politique

Lors des dernières élections régionales des 17 et 18 avril 2005, c'est la liste D soutenue par L'Union qui a remporté aisément la majorité absolue au Conseil régional, selon le détail suivant (noms des candidats à la présidence de la région) :

Les votes obtenus dans les circonscriptions électorales pour compléter le conseil régional de 30 membres sont les suivants:

Le nouveau conseil, présidé par Vito De Filippo (ancien Parti populaire italien), est donc composé de 30 conseillers au total, où il dispose d'une majorité de 20 conseillers.

Culture

Les Sassi de Matera

La ville de Matera est inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO, pour ses sassi, ses habitats troglodytiques peuplées depuis le Néolithique.

Gastronomie

La Basilicate possède de nombreux plats et produits typiques. Les saucisses, par exemple, y sont préparées depuis l'Antiquité. Dans la région de Matera, on cuisine les gnommarielli ou tripes de moutons . Consommer de la viande de chèvre ou de mouton n'y est pas rare.

L'un des seuls gâteaux lucaniens que l'on connaisse est la lagana chiapputa : un plat de lasagnes préparées avec du moût cuit de noix, du raisin sec, de la mie de pain, servies chaudes ou froides .

Il également existe les pettole, des beignets de pâtes enroulés de miel et de vin cuit .

Il y a énormément de fromages de chèvre et de brebis fabriqués dans la région. Un des plus connus est le pécorino de Moliterno fabriqué dans la haute vallée de l'Agri .

Les vins et les alcools

Les vins rouges en basilicate sont généralement produits à partir du cépage aglianico cultivé entre 200 et 700 mêtres d'altitude. Il est produit à Rionero en Vulture, Barile, Rapolla, Ripacandida, Ginestra, Maschito, Forenza, Acerenza, Melfi Atella , Venosa, Lavello, Palazzo san gervasio Banzi , Genzano di Lucania...

Il existe plusieurs sortes d'aglianico:

  • Agliano du Vulture reserve , 5 ans d'âge.
  • Aglianico du vulture, mousseux
  • Aglianico du vulture, 3 ans d'âge
  • Aglianico de filiano
  • Aglianico de Rionero
  • Aglianico Dolce, vin de dessert
  • Aglianicone
  • Aleatico vin de dessert
  • Aleatico spumante mousseux rouge doux
  • Asprino
  • Malvoisie du Vulture, mousseux jaune paille ou blanc
  • Malvoisie noire : rouge
  • Moscato del Vulture, blanc
  • Rionero
  • Valbradano bianco : paille, fruité
  • Valbradano rouge
  • Verdeca blanc.

L'Amaro lucano

L'amaro lucano est fabriqué depuis 1894 à partir d'une recette tenue secrète.Il aurait été créé à Pisticci par Pasquale Vena qui devint fournisseur de la maison de Savoie. C'est une boisson extrêmement amère, fabriquée à partir de neuf herbes aromatiques et médicinales. Elle se boit seule ou avec du citron. Elle peut aussi accompagner les glaces.

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