Miscible

Miscible

Miscibilité

La miscibilité désigne usuellement la capacité de divers liquides à se mélanger.

Si le mélange obtenu est homogène, les liquides sont qualifiés de miscibles.

Inversement, les liquides sont dits non-miscibles s'ils ne peuvent pas se mélanger et forment un mélange hétérogène : on observe alors plusieurs phases. Le liquide de densité plus faible sera alors placé au-dessus de l'autre.

C'est le cas par exemple de l'eau et de l'huile.

Des phases solides peuvent également former une solution solide et présenter un caractère de miscibilité totale, partielle ou d'immiscibilité, étudié au travers de diagrammes de phase.

Composés organiques

Il n' y a aucune règle vérifiant la miscibilité entre deux liquides.

Dans les composés organiques, la longueur de la chaîne carbonée détermine souvent la miscibilité relative vis à vis des membres de la même famille. Par exemple, dans les alcools, l'éthanol a deux atomes de carbone et est miscible avec l'eau et, l'octanol a huit atomes de carbone et n'est pas miscible avec l'eau.

La miscibilité peut survenir pour un nombre de raisons. Dans l'alcool, le groupement hydroxyle peut former des liaisons hydrogènes avec les molécules d'eau. Dans les aldéhydes et cétones la liaison hydrogène peut former avec une seule paire d'électrons sur l'atome d'oxygène carbonyle.

  • Portail de la chimie Portail de la chimie
Ce document provient de « Miscibilit%C3%A9 ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Miscible de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Regardez d'autres dictionnaires:

  • miscible — [ misibl ] adj. • 1757; du lat. miscere « mêler » ♦ Sc. Qui peut se mêler avec une autre substance en formant un mélange homogène. L eau et l alcool sont entièrement miscibles. ● miscible adjectif (latin miscere, mêler) Que l on peut mêler à un… …   Encyclopédie Universelle

  • Miscible — Mis ci*ble, a. [Cf. F. miscible, fr. L. miscere to mix.] Capable of being mixed; mixable. Burke. [1913 Webster] 2. (Chem.) Mixable in all proportions; forming a single phase when mixed in any proportion; of liquids; as, water and alcohol are… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • miscible — Capaz de ser mezclado o confundido con otras sustancias. Diccionario Mosby Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud, Ediciones Hancourt, S.A. 1999 …   Diccionario médico

  • miscible — (adj.) 1560s, from M.L. miscibilis mixable, from L. miscere to mix (see MIX (Cf. mix) (v.)) …   Etymology dictionary

  • miscible — (Del lat. miscibĭlis, adj. verbal de miscēre, mezclar). adj. mezclable …   Diccionario de la lengua española

  • miscible — ► ADJECTIVE ▪ (of liquids) capable of being mixed together. ORIGIN from Latin miscere to mix …   English terms dictionary

  • miscible — [mis′ə bəl] adj. [ML miscibilis < L miscere, to MIX] that can be mixed miscibility n …   English World dictionary

  • Miscible — ► adjetivo Que puede mezclarse: ■ el alcohol es miscible con el agua. SINÓNIMO mezclable * * * miscible (del lat. «miscibĭlis») adj. Mezclable. * * * miscible. (Del lat. miscibĭlis, adj. verbal de miscēre, mezclar). adj. mezclable …   Enciclopedia Universal

  • miscible — {{#}}{{LM M26067}}{{〓}} {{SynM26723}} {{[}}miscible{{]}} ‹mis·ci·ble› {{《}}▍ adj.inv.{{》}} Que se puede mezclar. {{★}}{{\}}ETIMOLOGÍA:{{/}} Del latín miscibilis, y este de miscere (mezclar). {{#}}{{LM SynM26723}}{{〓}} {{CLAVE… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • miscible — adjective Etymology: Medieval Latin miscibilis, from Latin miscēre to mix more at mix Date: 1570 capable of being mixed; specifically capable of mixing in any ratio without separation of two phases < miscible liquids > • miscibility noun …   New Collegiate Dictionary

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”