Mixeur (appareil ménager)
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Le mixeur (ou mélangeur au Québec) est un appareil destiné à mélanger des ingrédients. Il est composé d’un moteur installé dans un socle fixe et d’un récipient vertical qui reçoit les ingrédients. Le moteur entraîne une lame qui tourne à grande vitesse dans le bas du récipient. Cette rotation rapide permet d’incorporer de l’air dans les préparations, tout en les rendant plus liquides. Le mixeur sert par exemple à préparer les smoothies.
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2010.
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mixeur — [ miksɶr ] n. m. • 1929; angl. mixer « mélangeur » ♦ Anglic. 1 ♦ Audiovis. Technicien spécialiste du mixage. 2 ♦ (1953; mixer 1952) Appareil électrique servant à mélanger, à battre des aliments. ⇒ batteur, malaxeur, robot. ● mixeur nom masculin… … Encyclopédie Universelle
appareil — [ aparɛj ] n. m. • XIIe; de 1. appareiller 1 ♦ Vx ou littér. Apparence, déploiement extérieur des préparatifs, des apprêts. Spécialt Déroulement d un cérémonial aux yeux des spectateurs. Grand, magnifique, pompeux, somptueux appareil. ⇒ apparat,… … Encyclopédie Universelle
mixer — [ mikse ] v. tr. <conjug. : 1> • 1934; de l angl. to mix « mélanger » 1 ♦ Audiovis. Procéder au mixage de. 2 ♦ Passer (un aliment) au mixeur. ● mixer verbe transitif (anglais to mix, mélanger) Mélanger des éléments différents pour obtenir… … Encyclopédie Universelle
batteur — [ batɶr ] n. m. • fin XIIe; de battre 1 ♦ Vx Celui qui aime à battre, à donner des coups. 2 ♦ (Professions) Batteur d or, d étain : ouvrier qui réduit l or, l étain en feuilles très minces. Vx Batteur de fer. ⇒ 2. ferrailleur. 3 ♦ Mus. Personne… … Encyclopédie Universelle
Robot de cuisine — Un robot de cuisine ou robot ménager, parfois abrégé simplement en « robot », est un appareil électrique de cuisine utilisé pour faciliter diverses tâches répétitives dans le processus de préparation des aliments. Les robots de cuisine… … Wikipédia en Français
Un mixeur
