Mont Saint-Benoit
- Mont Saint-Benoit
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Mont Saint-Benoît
| Mont Saint-Benoît |
| (pas de photo) |
| Pays d’origine |
Canada |
| Région, ville |
Québec |
| Lait de |
vache |
| Pâte |
pressée cuite |
| Appellation, depuis |
- |
modifier  |
Le Mont Saint-Benoît est un fromage canadien de l'abbaye de Saint-Benoît-du-Lac au Québec. Il s'apparente aux fromages de type gruyère.
C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte pressée cuite sous forme de meule.
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Catégories : Fromage canadien | Fromage au lait de vache | Fromage à pâte pressée cuite
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Mont Saint-Benoit de Wikipédia en français (auteurs)
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