Muscari a toupet

Muscari a toupet

Muscari à toupet

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Muscari comosum
 Muscari comosum
Muscari comosum
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Sous-classe Liliidae
Ordre Liliales
Famille Liliaceae
Genre Muscari
Nom binominal
Muscari comosum
(L.) Mill., 1768
Classification phylogénétique
Ordre Asparagales
Famille Asparagaceae
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Le muscari à toupet (Muscari comosum (L.) Mill.) est une plante bulbeuse de la famille des Asparagacées selon la classification phylogénétique (précédemment classée parmi les Liliacées puis dans les Hyacinthacées selon la classification classique). Elle est cultivée comme plante ornementale.

Elle appartient au genre Muscari qui compte une trentaine d'espèces originaires des régions méditerranéennes, dont plusieurs sont cultivées.

Noms communs : queue-de-poireau, muscari chevelu, ail à toupet, poireau roux, de : Ackerhyacinthe, Schopmusk, en : grape hyacinth, tassel hyacinth, tufted hyacinth, feather hyacinth, it : muscaro selvatico, cipolla di serpe.

Le nom « muscari » est du latin botanique, formé sur « musc » à cause de l'odeur des fleurs du muscari musqué (Muscari moschatum).

Sommaire

Description

C'est une espèce vivace grâce à son bulbe, qui atteint de 30 à 60 cm de haut et qui fleurit au printemps, entre avril et juillet. Le bulbe de couleur tirant sur le roux à la taille d'une noix.

Les feuilles, de 10 à 15 cm de long et 6 à 12 mm de large, ont une forme linéaire, et sont rétrécies aux extrémités. Elles sont toutes réunies à la base de la plante, plus ou moins étalées. Les fleurs, sans odeur, ont une forme de grelot de couleur violette, ovoïde plus ou moins tubuleux, terminé par six dents très courtes. les pétales sont entièrement soudés. L'ovaire est divisé en trois loges. Les fleurs sont réunies en une longue grappe assez lâche. Celle du haut, à pédicelles plus longs et redressés, ne produisent pas de fruit. Les fruits sont des capsules s'ouvrant par trois valves triangulaires un peu arrondies.

Distribution

Europe centrale et méridionale, Asie du sud-ouest (Chypre, Turquie, Iran, Israël, Liban...), Afrique du Nord.

La plante est commune en France à l'état sauvage, plus rare en Belgique.

Utilisation

Plante cultivée dans les jardins pour l'ornement. Se plante en général en masse pour faire plus d'effet. Se naturalise très bien dans les pelouses (reproduction spontanée par semis). Plante assez rustique qui reste en place l'hiver.

Une variété appelée plumosum ou monstruosum est cultivée sous le nom de muscari plumeux ou jacinthe de Sienne. Elle présente une inflorescence très plumeuse formée de fleurs avortées pourpres.

Le bulbe serait comestible.

Plante considérée comme envahissante dans certains pays.

Autres muscaris cultivés

  • Muscari racemosum - Muscari à grappes
  • Muscari botryoides - Muscari raisin
  • Muscari moschatum - Muscari musqué
  • Muscari armeniacum - Muscari d'Arménie

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