Nicolas Irenee Ruinart

Nicolas Irenee Ruinart

Nicolas Irénée Ruinart

Nicolas Irénée Ruinart (né en 1697 - décédé en 1769) Drapier et fondateur de la première maison de vin de champagne.

Nicolas Irénée Ruinart est baptisé à Reims le 4 avril 1697 en l'église Saint Michel. Ses parents sont Nicolas Ruinart et Barbe Misson. Il épouse à Reims en l'église Saint Symphorien le 28 septembre 1728 Marie Saubinet.

Il est le neveu de Dom Thierry Ruinart qui lui a appris les secrets de la fabrication du champagne. Lorsque ce dernier meurt en 1709, Nicolas Ruinart veut prolonger l'oeuvre de son oncle et c'est le 1er septembre 1729 qu'il fonde à Epernay la première maison de vin de champagne : la maison Ruinart. Peu avant sa mort, il cède la maison à son fils Claude. Il meurt à Reims le 21 avril 1769.

Ce dernier transfèrera la maison de champagne à Reims.

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