Pain crestou
- Pain crestou
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Crestou.
| Pain crestou |
Pain crestou |
|
| Lieu d'origine |
Aubrac |
| Créateur |
Crestou |
| Date |
2005 |
| Classification |
Pains régionaux |
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Le pain crestou est un pain à base de farine boulangère et de graines de céréales entières.
Origine
C'est une recette originaire du plateau de l'Aubrac, au nord de l'Aveyron.
Composition
Il est composé à base de farine, d'eau, de levure, de sel, de graines de sésame, de lait et d'œuf[1].
Notes et références
Liens internes
Wikimedia Foundation.
2010.
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