- Pfaffenheim
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Pfaffenheim Administration Pays France Région Alsace Département Haut-Rhin Arrondissement Guebwiller Canton Rouffach Code commune 68255 Code postal 68250 Maire
Mandat en coursRomain Siry
2001-2008Intercommunalité C.C. du Pays de Rouffach Démographie Population 1 333 hab. (2008) Densité 91 hab./km² Géographie Coordonnées Altitudes mini. 196 m — maxi. 843 m Superficie 14,57 km2 
Pfaffenheim est une commune française, située dans le département du Haut-Rhin et la région Alsace.
Ses habitants sont appelés les Pfaffenheimois et les Pfaffenheimoises.
Sommaire
Géographie
Entrée du village de Pfaffenheim par la D 1VI
Pfaffenheim fait partie du canton de Rouffach et de l'arrondissement de Guebwiller. C'est une cité viticole par excellence, abritant 1 333 âmes, qui se situe à 3 km au nord de Rouffach, en bordure de la RN 83.
Lieux-dits et écarts
- Schauenberg
- Osenbihr devenu Osenbuhr
- Husern à 2 km de Pfaffenheim dont on voit encore quelques ruines (disparu au XVIe siècle)
Cours d'eau
La Lauch et le Canal du Moulin
Héraldique
D'argent au croissant versé de sable, sommé d'une croix pattée de mêmeToponymie
- Phaffinhein 1264
- Pfaffinheim 1278
Histoire
Origine du nom
Maisons à colombages, place de la Mairie.
Statue de Notre Dame de l'Espérance.
Une partie du village de Pfaffenheim à proximité de l'église.
Mairie de Pfaffenheim.
Piéta du XVIIIe siècle - Église de Pfaffenheim.
Cuve baptismale à l'intérieur de l'église.L'origine du nom du village provient de l'allemand Pfaffen = prêtre et Heim = habitat.
La période gallo-romaine
Le village, dont l'origine remonte à la période romaine voire celte, doit son nom « Papanheim » à la présence de nombreux domaines appartenant à des couvents et monastères. Les recherches actuelles tendent à montrer une présence antérieure sur le site, les « prêtres » pouvant être des « druides ».
Le Haut-Mundat
Louis IV du Saint-EmpireDepuis le haut Moyen Âge les couvents et monastères détenaient de nombreuses terres et propriétés autour et dans le village. C'est ainsi que l'évêché de Bâle, le couvent des Unterlinden de Colmar ou le monastère de Murbach étaient possessionnés à Pfaffenheim. Plus tard le village échoit au Haut-Mundat de l'évêché de Strasbourg qui nomme un bailli chargé d'administrer les biens. Le bailli se fait assister de neuf jurés dont le grand bailli de Rouffach. Le village était régi par l'évêque de Strasbourg pour tout ce qui était "temporel" et par celui de Bâle pour ce qui tenait du "spirituel".
Les châteaux
Pfaffenheim disposait autrefois de trois châteaux appelés Presteneck, Hertenfels et Meyenheim, que les évêques avaient donnés en fiefs à différentes familles nobles, et dont on ne relève plus aucune trace. Ils furent incendiés en 1338 par les habitants de Sélestat et de Colmar qui soutenaient le parti de l'empereur de Bavière, Louis IV de Bavière[1] contre l'évêque Berthold de Bucheck.
Le commerce du vin
La richesse première de Pfaffenheim a de tous temps été liée à la vigne, d'où de nombreuses maisons typiques de vignerons, avec porche et cave au rez-de-chaussée et habitat à l'étage. Le commerce du vin devait être florissant : en effet, nombreuses sont les maisons "patriciennes" datant de la Renaissance et dont il reste de magnifiques tours abritant des escaliers en pierre de taille. Le village était réputé pour la qualité de ses vins et de ses châtaignes dès le Haut Moyen Âge.
Les guerres du Moyen Âge
Fontaine octogonale avec statue de Michel Ange terrassant le dragonBien que fortifié, le village fut mis à sac à plusieurs reprises. Qui dit richesse, dit convoitise, et Pfaffenheim a payé chèrement cette prodigalité de la nature, puisque le village a été détruit à quatre reprises : en 1338 par les armées de l'empereur Louis de Bavière et les habitants de Colmar et de Sélestat en lutte contre l'évêché de Strasbourg Berthold de Bucheck, auquel appartenait Pfaffenheim ; en 1444 par les Armagnacs et au cours de la guerre des Paysans en 1525, puis pendant la guerre de Trente Ans d'où la rareté de très anciens vestiges.
Passage de Turenne
Turenne a passé la nuit du 4 au 5 janvier 1775, veille de la bataille de Turckheim, à Pfaffenheim à l'endroit où se tient désormais le restaurant au Petit Pfaffenheim. Ses troupes (30 000 hommes) bivouaquèrent dans la plaine, entre l'actuelle RD 83 et la Lauch, de la colline du Bill jusqu'à celle de l'Elsbourg au nord.
Les troubles de la Révolution
Maison de vignerons (1777) située place Notre-DameLe village doit faire à un autre danger. Pendant la Révolution le couvent de Schauenberg est saccagé.
Le Hohenbourg
C'est à partir de la montagne de Hohenbourg ou Haulen qu'on a extrait en grande partie les pierres de taille et les moellons nécessaires à la construction de Neuf-Brisach. Les pierres à chaux ont été tirées d'une colline dite Bühl, située près du hameau connu sous le nom de Klein-Pfaffenheim (Petit Pfaffenheim), ce dernier étant autrefois un hameau qui a complètement disparu. Ces matériaux étaient transportés à Neuf-Brisach sur le canal de Vauban, qui était alimenté par le Quatelbach d'Ensisheim, la Thur et la Lauch ; il baignait le pied des Vosges et la colline de Bühl. Dans ces montagnes jusqu'à Oberhergheim, on ne voit plus que quelques traces. Dans le voisinage on exploitait du fer globuliforme, dont on se servait à la verrerie de Wildenstein, dans la vallée de Saint-Amarin. En 1814, ce lieu fut le théâtre d'un petit combat entre les Dragons français et les alliés en marche pour Colmar.
Le village retrouve sa prospérité
Calvaire situé dans les vignesAujourd'hui la vigne occupe une grande partie des terres de la région. Pfaffenheim est surtout réputé pour le commerce de son vin dont plus d'un tiers de la population en dépend.
Le village se développe
L'industrie étant pratiquement inexistante dans le village, l'extension est surtout due à la construction de maisons individuelles. La population active trouve du travail à Rouffach, Colmar ou Mulhouse.
Les carrières
Vauban est présent dans le village de par le "Canal" qui devait permettre l'acheminement des matériaux nécessaires à la construction de Neuf Brisach. Ce canal fut construit de la fin 1698 à la mi 1699 par de nombreux militaires et de paysans locaux, sous la direction de Regemorte, son concepteur originaire de Hollande. Le canal débutait au pied de la colline "Bill" à l'Est de la RD 83 où se trouvait le port de chargement (aujourd'hui ce lieu-dit apparaît sous le vocable de " Schiffweier" (port). À proximité se situe une carrière de calcaire (aujourd'hui appelé Rochschtislöre) dont la pierre, selon sa qualité était utilisée comme "pierre de taille" ou de matériau de base pour élaborer la chaux. Une vingtaine de "fours à chaux" étaient alors en activité sur le site et sur la parie nord de la colline également exploitée. Les moellons et pierres de taille en grès rose étaient exploités dans des carrières situées sur le ban de Gueberschwihr (à gauche du parking du Schauenberg) et sur celui de Pfaffenheim, au Sud du Schauenberg. Le 3° matériau nécessaire à la construction de Neuf Brisach était le bois. La forêt de Pfaffenheim en est riche. Pas assez cependant pour répondre à la demande. C'est ainsi que du bois a été exploité à Orschwihr et Berghotz et acheminé sur Pfaffenheim par ce qui aujourd'hui encore s'appelle de "Holtzkanal". 110 barges qui pouvaient contenir 30 tonnes de matériaux effectuèrent la navette, tirées par 3 hommes. Le canal fut cependant rebouché entre Oberhergheim et Pfaffenheim en 1703, alors que la construction de la citadelle n'était pas achevée.
Administration
Liste des maires
De 1789 à 1799, les agents municipaux (maires) sont élus au suffrage direct pour 2 ans et rééligibles, par les citoyens actifs de la commune, contribuables payant une contribution au moins égale à 3 journées de travail dans la commune. Sont éligibles ceux qui paient un impôt au moins équivalent à dix journées de travail.
De 1799 à 1848, La constitution du 22 frimaire an VIII (13 décembre 1799) revient sur l’élection du maire, les maires sont nommés par le préfet pour les communes de moins de 5 000 habitants. La Restauration instaure la nomination des maires et des conseillers municipaux. Après 1831, les maires sont nommés (par le roi pour les communes de plus de 3 000 habitants, par le préfet pour les plus petites), mais les conseillers municipaux sont élus pour six ans.
Du 3 juillet 1848 à 1851, les maires sont élus par le conseil municipal pour les communes de moins de 6 000 habitants.
De 1851 à 1871, les maires sont nommés par le préfet, pour les communes de moins de 3 000 habitants et pour 5 ans à partir de 1855.
En 1871, la commune comme une grande partie du Haut-Rhin est annexé par l'Allemagne (traité de Francfort). Le département du Haut-Rhin est alors appelé « Bezirk Oberelsass ».
En 1919, elle redevient française (traité de Versailles) et les maires sont élus par le conseil municipal suite à son élection au suffrage universel.
Liste des maires successifs Période Identité Étiquette Qualité juin 1995 en cours Romain Siry ... ... Toutes les données ne sont pas encore connues. Démographie
Évolution démographique
(Source : Insee[2])1962 1968 1975 1982 1990 1999 2005 1031 1007 1103 1087 1130 1186 1307 Nombre retenu à partir de 1962 : population sans doubles comptes Lieux et monuments
Le village possède plusieurs monuments ou sites historiques :
L'église Saint-Martin
Église Saint-MartinLe chœur de l'église Saint-Martin (1235) est typique de la transition "roman-gothique" du fossé rhénan. Il en est le meilleur exemple en Alsace. La sacristie a été érigée (ce fut une première pour l'époque) en même temps que le chœur. Dans sa structure basse, et uniquement sur les pierres en grès jaune de Rouffach, le chœur présente d'énigmatiques "fentes", creusées pour les uns par les vignerons aiguisant leurs serpettes, pour les autres par les Suédois qui pendant la guerre de Trente Ans y aiguisèrent leur sabres. De telles fentes se retrouvent à Rouffach, sur une soixantaine de sites en Allemagne, mais aussi sur certains temples égyptiens. Leur origine pourrait être due effectivement au travail des serpettes... mais que les villageois manipulaient pour récupérer la « poudre de roche », utilisée pour soigner les épileptiques. La nef actuelle, de style néogothique qui date de 1893, est érigée sur des fondations d'une église construite en 1836 dont les superstructures en mauvais état de conservation ont été démolies à la fin du XIXe siècle.
Le pèlerinage du Schauenberg
Chapelle du SchauenbergLe couvent du Schauenberg, à 5 km au sud-est, qui domine la plaine d'Alsace, a été construit sur un ancien ermitage. Certains documents rapportent qu'en 1400 les habitants de la plaine virent la hauteur au pied de laquelle sont bâtis Gueberschwihr et Pfaffenheim enveloppés d'une lueur éclatante, qui disparut graduellement sans laisser de traces. À partir de ce temps, la montagne, qui s'était jusqu'alors appelée Hohenbourg, fut désignée sous le nom de Schauenberg. Ce merveilleux événement décida un ermite, frère Udalric, à bâtir en ce lieu une maisonnette et une chapelle dédiée au saint évêque dont il portait le nom. La dévotion et la beauté du site y attirèrent bientôt des fidèles, car la terrasse du petit sanctuaire le regard enchanté embrasse toute la plaine d'Alsace. La première chapelle dédiée à la Vierge-Marie remonte à 1440. Elle fut agrandie en 1515. Après la guerre de Trente Ans, ce sont les Franciscains venant de Rouffach qui s'y installent et qui font faire des travaux pour agrandir le lieu. À l'intérieur de la chapelle on aperçoit plusieurs ex-votos qui sont des témoignages de reconnaissance pour des guérisons ou des vœux obtenus. Le couvent est saccagé pendant la Révolution et ses biens vendus aux enchères. Plus tard quatre bourgeois achètent le site et restaurent la chapelle qui est de nouveau ouverte au culte. À partir de 1860 la restauration de l'église entraîne un regain et un essor du pèlerinage. Des travaux de consolidation sont entrepris permettant de recevoir un public de plus en plus nombreux.
Le châtaignier le plus imposant de l'Alsace
La chapelle Saint-Léonard
Chapelle Saint-LéonardSituée à environ 1 km au-dessus du village, sur un plateau de 25 hectares, la chapelle Saint-Léonard a été vendue et en partie démolie en 1793. Près de cette chapelle existait jadis un couvent de religieuses, venues du Sundgau, frappé par la foudre vers 1180. Rebâti plus tard, il fut pillé et détruit pendant la guerre des paysans. L'édifice possède une nef carrée et un chœur doté d'une abside semi-circulaire orientée vers l'est. Derrière ce chœur ont été retrouvées plusieurs sépultures d'enfants. Au sud de l'édifice, les soubassements ont mis au jour un grand bâtiment qui pourrait être un ancien vestige du couvent des religieuses.Les religieuses possédaient un autre couvent à Klingenthal (Suisse) près de Bâle.
La table des Druides
Le rocher du Teufelstein
Ce rocher peut être aperçu dans la forêt de Pfaffenheim. Une légende du XVIe siècle rapporte que le diable a apposé sur ce rocher sa marque lors de l'agrandissement de la chapelle du couvent de Schauenberg en 1515 tentant de balancer cette grosse pierre sur le chantier en construction. La pierre s'étant subitement ramollie, elle n'aurait pu être soulevée, d'où la présence des empreintes du diable. Cette pierre est aussi connue sous le nom de « pierre du diable ».
Jumelage
- Gronau - Bensheim (Allemagne) 1994
- Liens d'amitié autour de la Châtaigne avec: Antraigues en Ardèche, Colognora en Toscane (Italie)
Personnalités liées à la commune
- Théodore Thurner - compositeur
- Achille Runner - organiste et compositeur (1870-1940)
Bibliographie
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
- La cave vinicole de Pfaffenheim et Gueberschwihr
- Pfaffenheim sur le site de l'Institut géographique national
Notes et références
- Louis IV de Bavière (v1286-1347) roi des Romains en 1314, puis empereur du Saint Empire romain germanique de 1328-1347. Il s'oppose fermement au pape Jean XXII
- Pfaffenheim sur le site de l'Insee
Catégorie :- Commune du Haut-Rhin
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