Plat

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• « Plat », sur le Wiktionnaire (dictionnaire universel)

Le mot plat peut être employé comme :

• adjectif, pour qualifier une surface dépourvue de relief (exemple : un terrain plat, une surface plate, un écran plat)
• nom commun (masculin).
  • En cuisine, un plat est une pièce de vaisselle plus ou moins creuse dans laquelle on sert les mets et qui peut parfois servir à les cuire.
  • Le plat est, par métonymie, le récipient et son contenu. (ex : Un plat de pommes de terre)
    • Le plat unique est une préparation où la viande et les légumes sont mélangés, souvent cuits ensemble, et que l'on sert sans entrée, comme seul mets d'un repas.
    • Le plat de résistance est le mets principal et le plus nourrissant du repas.
    • Le plat du jour est le mets proposé par un traiteur ou dans un restaurant, en dehors de la carte, et qui change chaque jour.
  • Le plat peut être une spécialité culinaire, (ex : Nous allons déguster mon plat préféré.)
  • Le plat est le nom donné à l'équipe de matelots désignés pour prendre leur repas ensemble.
  • Le plat à barbe est, en coiffure, le récipient creux, ovale, échancré d'un côté, que les barbiers plaçaient sous le menton des clients.
  • Les plats, en reliure, sont les pièces (le plus souvent en carton) formant la plus grande partie de la couverture d'un livre.
  • Lors d'un plongeon, faire un plat signifie mal se réceptionner (généralement sur le thorax ou l'abdomen) à la surface de l'eau.

• Le Plat est le nom d'un lieu-dit de la commune française de Saint-Igny-de-Vers.
• Plats est également le nom d'une commune française.

Voir aussi

• Plate