- Projet Bamisa
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Le Projet BAMISA est un projet de santé publique, qui a pour objectif de contribuer à lutter contre la malnutrition dans les pays tropicaux en particulier africains, en lien avec les structures de santé des pays. BAMISA est l'acronyme de Bouillie Amylasée de mil (ou maïs), soja, arachide. Le projet BAMISA est créé en 2009 par le Dr François Laurent, membre fondateur du Projet Misola. Actuellement, le projet BAMISA est actif en Côte d'Ivoire, au Tchad, au Burkina Faso et au Cameroun.
Le projet BAMISA se concrétise par la préparation de bouillies épaisses de haute densité énergétique, liquéfiées au malt, ou autre amylase locale. La bouillie est fabriquée à partir d'une farine diététique infantile riche en protéines, fabriquée localement selon une procédure libre de droit. La farine BAMISA entre dans la catégorie des aliments de complément à l'allaitement maternel destinés à la prise en charge thérapeutique et préventive de la malnutrition infantile. La bouillie BAMISA est également utilisée par les adultes dénutris (VIH+).
La farine BAMISA se compose de céréales cultivées localement (mil ou maïs, soja et arachide). Elle est préparées selon des procédés artisanaux très simples, maîtrisables par une famille. Le Projet Bamisa s'appuie sur un réseau d'associations féminines locales qui développent des Activités Génératrices de Revenus (AGR) il constitue un projet de développement durable et de prévention durable de bien des malnutritions.
La farine BAMiSA® est mise à disposition des populations locales qui soit l'achètent, soit en bénéficient à travers des programmes humanitaires associatifs ou institutionnels (PAM[Quoi ?], Médecins sans frontières, UNICEF, ESTHER,...).
Le Projet est géré en France par l'Association de Promotion du Projet BAMISA (APPB) en partenariat avec des associations du nord et du sud. L’APPB a pour objectif de continuer à travailler selon les orientations de la Charte initiale du Projet Misola, rédigée en 1998. L’APPB entend également développer l’aspect Santé Publique du Projet par l’Education Nutritionnelle et la promotion des Groupes de Fabrication Communautaire (GFC).
La marque BAMISA® est déposée à l’INPI et à l’OAP.
Liens externes
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