Saté


Saté

Saté

Page d'aide sur l'homonymie Pour l’article homonyme, voir Saté (condiment)
Satay de poulet au Ponorogo, Indonésie.

Le saté en indonésien, ou satay en malais de Malaisie, est un plat malais d'Indonésie et de Malaisie. Il s'agit de petits morceaux de poulet ou de bœuf braisés et mis en brochette. Il est servi accompagné de concombre émincé, de cubes de riz compacté, d'oignons crus et de la fameuse sauce satay. Suite à la colonisation de l'Indonésie par les Pays-Bas, ce plat est désormais extrêmement répandu dans les établissements de restauration rapide néerlandais, la sauce satay y est régulièrement utilisée en accompagnement de frites.

  • Portail du monde malais Portail du monde malais
  • Portail de l’alimentation et de la gastronomie Portail de l’alimentation et de la gastronomie
Ce document provient de « Sat%C3%A9 ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Saté de Wikipédia en français (auteurs)

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Saté — Saltar a navegación, búsqueda Gastronomía Saté es un pincho de carne muypopular en las gastronomías de Asia. Mitología Saté (mitología) En la mitología egipcia, Saté es el nombre que recibe una diosa. Obtenido de Sat%C3%A9 Categoría:… …   Wikipedia Español

  • Sate — Sate, imp. of {Sit}. [1913 Webster] But sate an equal guest at every board. Lowell. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Sate — bezeichnet die Sate (Osnabrück), die Verfassung der Stadt Osnabrück von 1348, siehe Handgiftentag Saté, ein südostasiatisches Grillgericht Diese Seite ist eine Begriffsklärung zur Unterscheidung mehrerer mit demselben Wort bez …   Deutsch Wikipedia

  • Sate — Sate, v. t. [imp. & p. p. {Sated}; p. pr. & vb. n. {Sating}.] [Probably shortened fr. satiate: cf. L. satur full. See {Satiate}.] To satisfy the desire or appetite of; to satiate; to glut; to surfeit. [1913 Webster] Crowds of wanderers sated with …   The Collaborative International Dictionary of English

  • sate — index assuage, satisfy (fulfill) Burton s Legal Thesaurus. William C. Burton. 2006 …   Law dictionary

  • sate — [ seıt ] verb be sated (with something) LITERARY to have had enough, or more than enough, of something …   Usage of the words and phrases in modern English

  • sate — to satisfy, surfeit, c.1600, alteration (by influence of L. satiare satiate ) of M.E. saden become satiated, from O.E. sadian to satiate, from W.Gmc. *sathojanan, from the same root as SAD (Cf. sad) (q.v.). Related: Sated; sating …   Etymology dictionary

  • sate — vb *satiate, surfeit, cloy, pall, glut, gorge Analogous words: *satisfy, content: *indulge, pamper, humor: gratify, regale (see PLEASE) …   New Dictionary of Synonyms

  • sate — ► VERB 1) satisfy fully. 2) supply with as much as or more than is desired or can be managed. ORIGIN Old English, become sated or weary ; related to SAD(Cf. ↑sadness) …   English terms dictionary

  • sate — sate1 [sāt] vt. sated, sating [prob. altered < dial. sade, akin to SAD, infl. by L satiare, to fill full: see SATIATE] 1. to satisfy (an appetite, desire, etc.) to the full; gratify completely 2. to provide with more than enough, so as to… …   English World dictionary


Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.