Stroganoff

Stroganoff

Famille Stroganoff

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La famille Stroganov ou Strogonov ou Stroganoff (russe: Строгановы, Строгоновы), était une famille de commerçants, d'industriels, de propriétaires fonciers, et d'hommes d'État russes du XVIe au XXe siècles qui ont été anoblis.

Sommaire

Origines

Cette famille, qui bâti sa fortune sur le commerce du sel et des fourrures, est à la tête du plus puissant empire commercial de Russie et c'est elle qui alimente justement Moscou en sel et en fourrures. Le 4 avril 1558, Anika et Grigori Stroganovo obtiennent d’importantes concessions de terres sur la Kama et à l’ouest de l’Oural, avec pour mission d’y installer des colons. Ivan IV de Russie les autorise à cultiver ces terres, à aménager des établissements et à lever une armée privée pour les protéger. En 1572, le même Ivan leur propose d'engager des Cosaques chargés de les défendre contre les incursions des Tatars de Sibérie.

En 1575, les Strogonov sollicitent du tsar la permission d'envoyer des expéditions punitives en Sibérie occidentale afin de prévenir les attaques tatares. Ivan leur accorde l'autorisation de guerroyer contre les tribus orientales, en général, et contre Chaybanide Koutchoulou, khan de Sibérie, en particulier.

Pendant la période de guerre avec la Pologne au début du XVIIe siècle, les Stroganov offrent un soutien militaire et financier (environ 842 000 roubles rien qu'en en termes d'argent) au gouvernement russe, pour lequel en 1610, ils reçoivent le titre de personnes distinguées.

Noblesse russe

Au cours de la guerre du Nord de 1700-1721, les Stroganov apportent une nouvelle fois un important soutien financier au gouvernement de Pierre le Grand. Alexander Grigoriyevich, Nikolay Grigoriyevich, et Sergei Grigoriyevich sont élevés au rang de baron en 1722 et plus tard à celle de Comte. Dès lors, les Stroganov sont membres de l'aristocratie russe et occupent des postes gouvernementaux importants .

Les Strogonov sont connus pour l'intérêt qu'ils ont porté à l'art, la littérature, l'histoire et l'archéologie. Ils possèdent de riches bibliothèques, des collections de peintures, de pièces de monnaie, des médailles... Le Palais Stroganov (maintenant l'un des bâtiments du Musée d'Etat russe) figure parmi les principaux sites touristiques de la Perspective Nevski à Saint-Pétersbourg.

Après la Révolution russe de 1917, la famille Stroganov a émigré avec les Armées blanches et tous les biens familiaux en Russie ont été nationalisée. Plusieurs objets de la collection Strogonov sont aujourd'hui conservés au Musée de l'Ermitage à Saint-Pétersbourg

La conférence de Yalta s'est tenue dans l'un des palais Strogonov, en Crimée. l'officier de marine des États-Unis Georgy Shcherbatov-Stroganov y participait.

Généalogie

Divers

Sources

  • (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu d’une traduction de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Stroganovs ». dans sa version du 2 janvier 2008

Lien externe

Fondation Strogonov

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