Thịt kho
- Thịt kho
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Porc au caramel
Le thịt kho, ou porc au caramel est un des plats les plus connus de la cuisine vietnamienne, après le phở ou les nems. Ce plat à la saveur incomparable mélange le gout du caramel, du nước mắm et du gingembre. Le porc peut parfois être remplacé par du poisson pour une recette originale.
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Catégorie : Cuisine vietnamienne
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