Vignoble des Coteaux-du-Loir

Vignoble des Coteaux-du-Loir

Coteaux-du-loir (AOC)

Touraine
Désignation(s) Touraine
Appellation(s) principale(s) Coteaux-du-loir
Type d'appellation(s) AOC
Reconnue depuis 1948[1]
Pays France
Région parente Pays de Loire et Centre
Sous-région(s) Sarthe et Indre-et-Loire
Sol Sols argilo-siliceux, sur craie tuffeau[2]
Superficie plantée 78 hectares[1]
Cépages dominants Vins rouges et rosés : Pineau d'Aunis, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Côt, Gamay et Grolleau

Vins blancs : Chenin blanc

Vins produits Vins rouges, rosés et blancs
Production 2700 hectolitres[1]
Rendement moyen à l'hectare 55 hectolitres/hectares

Le vignoble des Coteaux-du-Loir est un vignoble du Val-de-Loire qui produit des vins blancs secs ou demi-secs, des vins rosés et des vins rouges.

Sommaire

Présentation

Ce vignoble, classé AOC par le décret du 12 mai 1948, s'étend sur 78 hectares à l'intérieur de 16 communes de la Sarthe et 6 communes d'Indre-et-Loire.

Les vins blancs sont issus du Pineau blanc de la Loire. Ils sont vifs, de couleur jaune paille.

Les vins rouges sont issus des cépages Cabernet, Côt, Gamay et Pineau d'Aunis. À ceux-ci, on rajoute le Grolleau dans la limite de 25% pour les vins rosés. Les vins rouges sont vifs, avec des arômes épicés.

Aire de production

Sources, Bibliographie

  • Michel Mastrojanni : Les Vins de France (guide vert solar). Éditions Solar, Paris 1992 - 1994 - 1998, (ISBN 2-263-02796-3)

Notes et références

  1. a , b  et c [1] Passion Vin : page sur Coteaux du loir
  2. Guide Vert Solar : Vins de France. (Page n°85 sur Coteaux du loir)

Liens externes

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