Le waterzoï (waterzooi en flamand) est un plat originaire de Gand en Belgique. Ce nom signifie « eau qui bout » en flamand. à base de poulet ou de poisson.
C'est un plat unique de poulet ou de poisson servi dans une soupière et des assiettes à soupe, dont le bouillon ou le fumet est lié à la crème ou au beurre. Il est servi accompagné de ses petits légumes.
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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Waterzooi de Wikipédia en français (auteurs)
Waterzooi — Waterzooi. Waterzooi es un estofado muy tradicional de la cocina belga, especialmente en el norte del país. El nombre de este plato es de origen holandés y significa: lío acuoso . Se trata del plato nacional de Bélgica. La forma más común de este … Wikipedia Español
Waterzooi — Waterzooi. Waterzooi is a classic stew of Flanders. Its name is Dutch, zooien meaning to boil . It is sometimes called Gentse Waterzooi (in Dutch) which refers to Ghent, a city in Belgium. The original form is made of fish, either freshwater or… … Wikipedia
Waterzooi — (ostflämisch, etwa „Wassersud“) ist ein Eintopf der belgischen Küche. Er gilt als flämisches Nationalgericht. Grundlage der Waterzooi sind entweder beliebige Fische oder Huhn und Kalbshachse sowie Gemüse wie … Deutsch Wikipedia
Waterzooï — Waterzooï. Le waterzooï (waterzooi en flamand) est un plat originaire de Gand en Belgique à base de poulet ou de poisson. Ce nom signifie « eau qui bout » en flamand. C est un plat unique de poulet ou de poisson servi dans une soupière… … Wikipédia en Français
waterzooi — ● waterzoï ou waterzooi nom masculin (flamand water zooi, eau qui bout) Plat composé de tronçons de poissons d eau douce ou de morceaux de poulet cuits dans un bouillon et servis avec celui ci accompagnés de crème fraîche. (Spécialité belge.)… … Encyclopédie Universelle
Waterzooi Apartman — (Будапешт,Венгрия) Категория отеля: Адрес: 1052 Будапешт, Deák Ferenc utca 21 … Каталог отелей
waterzooi — noun Etymology: Dutch dialect, from water water + zooi quantity of cooked food Date: 1949 a stew of fish or chicken and vegetables in a seasoned stock thickened with cream and egg yolks … New Collegiate Dictionary
waterzooi — wa·ter·zooi … English syllables
waterzooi — ˈwȯd.ərˌzüē, ˈwäd. , zōē noun ( s) Etymology: Dutch dialect, from water water (from Middle Dutch wāter; akin to Old English wæter water) + zooi quantity of cooked food, literally, act of boiling, contraction of zode, from Middle Dutch sōde; akin … Useful english dictionary
B&B De Waterzooi — (Гент,Бельгия) Категория отеля: 5 звездочный отель Адрес: Sint Veerleplein 2, 9000 Гент … Каталог отелей
