Abbaye d'Eberbach

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Abbaye d'Eberbach
Vue d'ensemble
Présentation
Nom local	Kloster Eberbach
Culte	Catholique
Type	Abbaye
Début de la construction	1135
Site web	www.kloster-eberbach.de/content/index ger.html
Géographie
Pays	Allemagne
Région	Hesse
Ville	Eltville
Coordonnées	50° 02′ 33″ N 8° 02′ 48″ E / 50.0425, 8.0466750° 02′ 33″ Nord        8° 02′ 48″ Est / 50.0425, 8.04667
Géolocalisation sur la carte : Allemagne
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L'abbaye d’Eberbach est un ancien monastère cistercien en Allemagne, près d´Eltville.

Histoire

L'abbaye a été fondée pour la première fois en 1135 par Adalbert Ier de Sarrebruck, archevêque de Mayence alors que l'ordre cistercien rayonnait en Europe. Elle a été refondée par saint Bernard de Clairvaux des Cisterciens comme une fille de l'abbaye de Cîteaux. L'église abbatiale, à trois vaisseaux, fut édifiée en deux temps, de 1145 à 1160, puis de 1170 à 1186. Entre 1310 et 1340, on a ajouté sur le flanc sud une série de chapelles gothiques. Cette abbaye est à ce jour une des mieux conservées au monde. L’édifice héberge une fondation culturelle. Le musée de l'abbaye retrace l'histoire de l'abbaye et de l'ordre cistercien.

Lors de l'hiver 1985-1986, les scènes intérieures du film Le Nom de la rose y ont été tournées, ce qui a accru sa réputation.

Histoire du vin

Eberbach est le plus grand domaine viticole d'Allemagne : déjà au XV^e siècle les moines produisaient à peu près 1,5 million de litres/an. La règle de saint Benoît leur dictait de se procurer par eux-mêmes leurs revenus.

En 1435, le comte Jean IV de Katzenelnbogen fut le premier viticulteur de riesling à Rüsselsheim (près de quatorze comtes ou comtesses de Katzenelnbogen furent enterrés dans l'église abbatiale du monastère).

À cette époque, les documents indiquent que les moines cultivaient le cépage Grobrot.

Bibliographie

• Wolfgang Einsingbach, Wolfgang Riedel: Kloster Eberbach, DKV-Kunstführer Nr. 267, 17. Auflage, Deutscher Kunstverlag München Berlin 2007. ISBN 978-3-422-02105-1 (also available in english and french).

Le monastère, gravure par Merian

Liens externes

•  L'abbaye sur Commons
• (fr) Visite du monastère et chronologie de l'abbaye
• (de) Site officiel