- Chanteclair (gâteau)
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Pour les articles homonymes, voir Chanteclair.Chanteclair Lieu d'origine Toulon Créateur Monsieur Calvi Date Environ 1930 Place dans le service dessert Température de service Froid Ingrédients meringue, crème chantilly, praline, moka modifier 
Le Chanteclair est un gâteau à base de meringue, de crème chantilly glacée, parfumée de praline et de moka. Cette spécialité pâtissière de Toulon a la particularité d'être décoré d'un coq.
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