Cucurbitaceae

Cucurbitacées
Différentes courges et citrouilles
Classification de Cronquist
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Dilleniidae
Ordre	Violales
Famille
Cucurbitaceae Juss. (1789)
Classification APG III
Clade	Angiospermes
Clade	Dicotylédones vraies
Clade	Rosidées
Clade	Fabidées
Ordre	Cucurbitales
Famille	Cucurbitaceae
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La famille des Cucurbitacées est une famille de plantes dicotylédones qui comprend environ 800 espèces réparties en 120 genres.

Caractères généraux

Diagramme floral d’Ecballium
A/Fleur mâle B/Fleur femelle

Ce sont des plantes herbacées (très rarement des arbustes), plus ou moins rampantes ou grimpantes grâce à des vrilles spiralées, annuelles ou pérennes des régions tempérées chaudes à tropicales. Chez certaines espèces les parties souterraines peuvent être charnues, permettant à la plante d'être vivace.

Les feuilles sont alternes et stipulées. Leur forme peut varier d'un individu à un autre au sein d'une même espèce. Elles sont simples, plus ou moins lobées ou subcordées pour le melon, ou grandes, pentagonales et tri-lobées pour le concombre.

Les fleurs sont généralement unisexuées, souvent sur le même pied (espèces monoïques), parfois sur des pieds séparés (espèces dioïques). Les pétales, libres ou soudés à la base, sont le plus souvent de couleur jaune, jaunâtre ou blanchâtre. La fleur est régulière et pentamère (composée de cinq parties). Le périanthe comprend cinq sépales connés et cinq pétales souvent soudés. Chez les fleurs mâles, le pistil est non fonctionnel et les étamines sont soudées les unes aux autres. Chez les fleurs femelles, le gynécée est composé de trois carpelles et d'un ovaire infère qui donnera un fruit. L'inflorescence que l'on rencontre le plus souvent est une cyme. Une cyme est une inflorescence simple, dans laquelle l'axe principal est terminé par une fleur. Cette fleur, s'ouvre en premier et stoppe la croissance des axes secondaires. Ceux-ci fleurissent lorsque la fleur de l'axe principal fane.

Leur fruit est en général une baie, qui peut être protégée par une écorce dure, on l'appelle alors péponide. C'est, plus rarement, une capsule^[1].

On peut citer les genres suivants, dont plusieurs ont une grande importance économique :

• Bryonia avec la bryone dioïque, l'une des rares cucurbitacées que l'on trouve à l'état sauvage en France et dans les pays tempérés
• Ecballium avec le concombre d'âne.
• Citrullus avec la pastèque (Citrullus vulgaris) et la coloquinte vraie (Citrullus colocynthis).
• Cucumis avec le concombre (Cucumis sativus) et le melon (Cucumis melo).
• Cucurbita avec les différentes courges
• Lagenaria avec les différentes espèces de calebasses

La classification phylogénétique place cette famille dans l'ordre des Cucurbitales.

Distribution

Les cucurbitacées sont principalement des plantes tropicales, présentes dans tous les continents et spécialement en Afrique et en Amérique latine, même s'il en existe des représentants sauvages en Europe (bryone dioïque par exemple).

Quelques espèces sont cultivées dans les pays tempérés, mais ne s'y sont pas naturalisées.

Principaux genres

Sous-famille des Zanioideae

Tribu des Zanonieae

Actinostemma, Alsomitra, Bayabussa, Bolbostemma, Chalema, Cyclantheropsis, Fevillea, Gerrardanthus, Gomphogyne, Gynostemma, Hemsleya , Neoalsomitra, Pseudosicydium, Pteropepon, Sicydium, Siolmatra, Xerosicyos, Zanonia, Zygosicyos

Sous-famille des Cucurbitaceae

Tribu des Benincaseae

Acanthosicyos, Bambekea, Benincasa, Borneosicyos, Cephalopentandra, Citrullus, Coccinia, Cogniauxia, Ctenolepis, Dactyliandra, Diplocyclos, Eureiandra, Papuasicyos, Peponium, Praecitrullus, Lagenaria, Lemurosicyos, Nothoalsomitra, Raphidiocystis, Ruthalicia, Solena, Trochomeria, Zombitsia

Tribu des Bryonieae

Bryonia, Ecballium

Tribu des Cucurbiteae

Cucurbita, les courges

Tribu des Melothrieae

Cucumis, Melothria

Liste complète des genres

Selon Angiosperm Phylogeny Website (27 mai 2010)^[2] :

• genre Abobra Naudin
• genre Acanthosicyos Welw. ex Hook.f.
• genre Actinostemma Griff.
• genre Alsomitra (Blume) M.Roem.
• genre Ampelosicyos Thouars
• genre Anacaona Alain
• genre Apatzingania Dieterle
• genre Apodanthera Arn.
• genre Bambekea Cogn.
• genre Benincasa Savi
• genre Biswarea Cogn.
• genre Bolbostemma Franquet
• genre Brandegea Cogn.
• genre Bryonia L.
• genre Calycophysum H.Karst. & Triana
• genre Cayaponia Silva Manso
• genre Cephalopentandra Chiov.
• genre Ceratosanthes Burm. ex Adans.
• genre Chalema Dieterle
• genre Cionosicyos Griseb.
• genre Citrullus Schrad. ex Eckl. & Zeyh.
• genre Coccinia Wight & Arn.
• genre Cogniauxia Baill.
• genre Corallocarpus Welw. ex Hook.f.
• genre Cremastopus Paul G.Wilson
• genre Ctenolepis Hook.f.
• genre Cucumella Chiov.
• genre Cucumeropsis Naudin
• genre Cucumis L.
• genre Cucurbita L.
• genre Cucurbitella Walp.
• genre Cyclanthera Schrad.
• genre Cyclantheropsis Harms
• genre Dactyliandra (Hook.f.) Hook.f.
• genre Dendrosicyos Balf.f.
• genre Dicoelospermum C.B.Clarke
• genre Dieterlea Lott
• genre Diplocyclos (Endl.) Post & Kuntze
• genre Doyerea Grosourdy
• genre Ecballium A.Rich.
• genre Echinocystis Torr. & A.Gray
• genre Echinopepon Naudin
• genre Edgaria C.B.Clarke
• genre Elateriopsis Ernst
• genre Eureiandra Hook.f.
• genre Fevillea L.
• genre Gerrardanthus Harv. ex Hook.f.
• genre Gomphogyne Griff.
• genre Gurania (Schltdl.) Cogn.
• genre Guraniopsis Cogn.
• genre Gymnopetalum Arn.
• genre Gynostemma Blume
• genre Halosicyos Mart.Crov.
• genre Hanburia Seem.
• genre Helmontia Cogn.
• genre Hemsleya Cogn. ex F.B.Forbes & Hemsl.
• genre Herpetospermum Wall. ex Hook.f.
• genre Hodgsonia Hook.f. & Thomson
• genre Ibervillea Greene
• genre Indofevillea Chatterjee
• genre Kedrostis Medik.
• genre Lagenaria Ser.
• genre Lemurosicyos Keraudren
• genre Luffa Mill.
• genre Marah Kellogg
• genre Melancium Naudin
• genre Melothria L.
• genre Melothrianthus Mart.Crov.
• genre Microsechium Naudin
• genre Momordica L.
• genre Muellerargia Cogn.
• genre Mukia Arn.
• genre Myrmecosicyos C.Jeffrey
• genre Neoalsomitra Hutch.
• genre Nothoalsomitra Telford
• genre Odosicyos Keraudren
• genre Oreosyce Hook.f.
• genre Parasicyos Dieterle
• genre Penelopeia Urb.
• genre Peponium Engl.
• genre Peponopsis Naudin
• genre Polyclathra Bertol.
• genre Posadaea Cogn.
• genre Praecitrullus Pangalo
• genre Pseudocyclanthera Mart.Crov.
• genre Pseudosicydium Harms
• genre Psiguria Neck. ex Arn.
• genre Pteropepon (Cogn.) Cogn.
• genre Pterosicyos Brandegee
• genre Raphidiocystis Hook.f.
• genre Ruthalicia C.Jeffrey
• genre Rytidostylis Hook. & Arn.
• genre Schizocarpum Schrad.
• genre Schizopepon Maxim.
• genre Sechiopsis Naudin
• genre Sechium P.Browne
• genre Selysia Cogn.
• genre Seyrigia Keraudren
• genre Sicana Naudin
• genre Sicydium Schltdl.
• genre Sicyos L.
• genre Sicyosperma A.Gray
• genre Siolmatra Baill.
• genre Siraitia Merr.
• genre Solena Lour.
• genre Tecunumania Standl. & Steyerm.
• genre Telfairia Hook.
• genre Thladiantha Bunge
• genre Trichosanthes L.
• genre Tricyclandra Keraudren
• genre Trochomeria Hook.f.
• genre Trochomeriopsis Cogn.
• genre Tumamoca Rose
• genre Vaseyanthus Cogn.
• genre Wilbrandia Silva Manso
• genre Xerosicyos Humbert
• genre Zanonia L.
• genre Zehneria Endl.
• genre Zombitsia Keraudren
• genre Zygosicyos Humbert

Selon DELTA Angio (27 mai 2010)^[3] :

• genre Abobra
• genre Acanthosicyos
• genre Actinostemma
• genre Alsomitra
• genre Ampelosycios
• genre Anacaona
• genre Apatzingania
• genre Apodanthera
• genre Bambekea
• genre Benincasa
• genre Biswarea
• genre Bolbostemma
• genre Brandegea
• genre Bryonia
• genre Calycophysum
• genre Cayaponia
• genre Cephalopentandra
• genre Ceratosanthes
• genre Chalema
• genre Cionosicyos
• genre Citrullus
• genre Coccinia
• genre Cogniauxia
• genre Corallocarpus
• genre Cremastopus
• genre Ctenolepis
• genre Cucumella
• genre Cucumeropsis
• genre Cucumis
• genre Cucurbita
• genre Cucurbitella
• genre Cyclanthera
• genre Dactyliandra
• genre Dendrosicyos
• genre Dicoelospermum
• genre Dieterlea
• genre Diplocyclos
• genre Doyerea
• genre Ecballium
• genre Echinocystis
• genre Echinopepon
• genre Edgaria
• genre Elateriopsis
• genre Eureiandra
• genre Fevillea
• genre Gerrardanthus
• genre Gomphogyne
• genre Gurania
• genre Guraniopsis
• genre Gymnopetalum
• genre Gynostemma
• genre Halosicyos
• genre Hanburia
• genre Helmontia
• genre Hemsleya
• genre Herpetospermum
• genre Hodgsonia
• genre Ibervillea
• genre Indofevillea
• genre Kedrostis
• genre Lagenaria
• genre Lemurosicyos
• genre Luffa
• genre Marah
• genre Melancium
• genre Melothria
• genre Melothrianthus
• genre Microsechium
• genre Momordica
• genre Muellerargia
• genre Mukia
• genre Myrmecosicyos
• genre Neoalsomitra
• genre Nothoalsomitra
• genre Odosicyos
• genre Oreosyce
• genre Parasicyos
• genre Penelopeia
• genre Peponium
• genre Peponopsis
• genre Polyclathra
• genre Posadaea
• genre Praecitrullus
• genre Pseudocyclanthera
• genre Pseudosicydium
• genre Psiguria
• genre Pteropepon
• genre Pterosicyos
• genre Raphidiocystis
• genre Ruthalicia
• genre Rytidostylis
• genre Schizocarpum
• genre Schizopepon
• genre Sechiopsis
• genre Sechium
• genre Selysia
• genre Seyrigia
• genre Sicana
• genre Sicydium
• genre Sicyos
• genre Sicyosperma
• genre Siolmatra
• genre Siraitia
• genre Solena
• genre Tecunumania
• genre Telfairia
• genre Thladiantha
• genre Trichosanthes
• genre Tricyclandra
• genre Trochomeria
• genre Trochomeriopsis
• genre Tumacoca
• genre Vaseyanthus
• genre Wilbrandia
• genre Xerosicyos
• genre Zanonia
• genre Zehneria
• genre Zombitsia
• genre Zygosicyos

Selon ITIS (27 mai 2010)^[4] :

• genre Anguria N. J. Jacquin, 1769
• genre Apodanthera Arn.
• genre Benincasa Savi
• genre Brandegea Cogn.
• genre Bryonia L.
• genre Cayaponia Silva Manso
• genre Citrullus Schrad.
• genre Coccinia Wight & Arn.
• genre Corallocarpus
• genre Ctenolepis Benth. & Hook. f.
• genre Cucumeropsis Naudin
• genre Cucumis L.
• genre Cucurbita L.
• genre Cyclanthera Schrad.
• genre Doyerea Gros.
• genre Ecballium A. Rich.
• genre Echinocystis Torr. & Gray
• genre Echinopepon Naud.
• genre Fevillea L.
• genre Hodgsonia Hook. f. & Thomson
• genre Ibervillea Greene
• genre Lagenaria Ser.
• genre Luffa P. Mill.
• genre Marah Kellogg
• genre Melothria L.
• genre Momordica L.
• genre Pepo
• genre Psiguria Neck. ex Arn.
• genre Sechium P. Br.
• genre Sicana Naud.
• genre Sicyos L.
• genre Sicyosperma Gray
• genre Skottsbergiliana
• genre Telfairia Hook.
• genre Thladiantha Bunge
• genre Trichosanthes L.
• genre Tumamoca Rose

Notes et références

1. ↑ L. Emberger, Traité de Botanique Systématique, vol. 2, Masson & Cie, 1960, p. 1280-97 
2. ↑ Angiosperm Phylogeny Website, consulté le 27 mai 2010
3. ↑ DELTA Angio, consulté le 27 mai 2010
4. ↑ ITIS, consulté le 27 mai 2010

Liens externes

• Référence Belles fleurs de France : Cucurbitaceae (fr)
• Référence Madagascar Catalogue : Cucurbitaceae (en)
• Référence Flora of Chile : Cucurbitaceae (en)
• Référence Flora of Pakistan : Cucurbitaceae (en)
• Référence Angiosperm Phylogeny Website : Cucurbitaceae (+liste genres chez KewGarden) (en)
• Référence DELTA Angio : Cucurbitaceae Juss. (en)
• Référence Tree of Life Web Project : Cucurbitaceae (en)
• Référence Catalogue of Life : Cucurbitaceae (en)
• Référence Tela Botanica (France métro) : Cucurbitaceae (fr)
• Référence Tela Botanica (La Réunion): Cucurbitaceae (fr)
• Référence The Paleobiology database : Cucurbitaceae de Jussieu (en)
• Référence ITIS : Cucurbitaceae (fr) (+ version anglaise (en))
• Référence NCBI : Cucurbitaceae (en)
• Référence UICN : taxon Cucurbitaceae (en)
• Référence GRIN : famille Cucurbitaceae Juss. (en)
• Référence Florabase (Australie Ouest) : classification Cucurbitaceae (+description) (en)
• Flore photographique régionale (fr)
• Une collection photographique de Cucurbitacées (fr)
• J.H. Kirkbride Jr and M.J. Dallwitz (2000 onwards). Cucumis and Cucumella (Cucurbitaceae): cucumbers and melons. (en)