Flavour and Fragrance Journal

Flavour and Fragrance Journal
Titre abrégé	Flavour Frag. J.
Discipline	Chimie
Langue	Anglais
Directeur de publication	Alain Chaintreau
Publication
Maison d’édition	John Wiley & Sons ( Royaume-Uni)
Période de publication	1985 à aujourd'hui
Facteur d’impact d'après l’ISI	1,266 (2009)
Fréquence	6 numéros par an
Indexation
ISSN	0882-5734 (papier) 1099-1026 (web)
CODEN	FFJOED
OCLC	44060199
Liens
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Flavour and Fragrance Journal (abrégé en Flavour Frag. J.) est une revue scientifique à comité de lecture qui publie des articles concernant la chimie dans le domaine de la parfumerie et de l'aromatique alimentaire^[1].

D'après le Journal Citation Reports, le facteur d'impact de ce journal était de 1,266 en 2009. L'actuel directeur de publication est Alain Chaintreau (Firmenich SA, Suisse)^[2].

Références

1. ↑ (en) Ligne éditoriale
2. ↑ (en) Bureau éditorial