Henri Enjalbert

Henri Enjalbert (1910 - 1983) est un géographe, qui fut professeur à l'Université de Bordeaux. Cet éminent spécialiste de la géologie viticole, était aussi expert dans les domaines de l'œnologie et de l'histoire du terroir viticole.

Biographie

Il a été considéré comme «le plus efficace géologue de Bordeaux »^[1] et « le découvreur du Mas de Daumas Gassac »^[2]. Ses travaux et ses recherches lui ont permis de déterminer que l'Albanie, les îles Ioniennes de la Grèce, et sud de la Dalmatie dans l'actuelle Bosnie-Herzégovine peuvent avoir été le dernier refuge européen de la vigne, après l'ère glaciaire^[3].

Son œuvre littéraire s'est articulée autour de deux grands thèmes. Tout d'abord la vigne et le vin avec des publications concernant les grands crus du Bordelais et une Histoire sur ce thème où il analyse l'avènement de la qualité. Avec son fils Bernard, dans son dernier ouvrage, il revisite la classification des vins de Bordeaux de 1855, et propose une sélection de cent grands crus. Ce livre a reçu, à titre posthume, le Prix littéraire de l'Académie du vin de Bordeaux en 1984. Son second thème aborde l'histoire et la géographie de régions du Sud-Ouest de la France (Aunis, Saintonge, Angoumois, Rouergue et Quercy)^[4].

Œuvres

Vigne et vin

• Les pays aquitains. Le modèle et les sols, Tome 1^er, Imprimerie Biere, 1960
• Histoire de la vigne et du vin. L'avènement de la qualité, Éd. Bordas, 1975
• Les grands vins de Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac, Éd. Bordas-Bardi, 1983
• L'histoire de la vigne et du vin. Avec une nouvelle hiérarchie des terroirs du Bordelais et une sélection de 100 grands crus, avec Bernard Enjalbert, Éd. Bordas-Bardi, 1987

Histoire et géographie régionales

• Aunis, Saintonge, Angoumois, Éd. Horizons de France, 1967
• Rouergue, Quercy, Éd. Arthaud, 1971
• Histoire du Rouergue, Éd. Privat, 1979
• Histoire de Rodez, Éd. Privat, collection pays et villes de France, 1981

Divers

• Paysans noirs : les Kabré du Nord-Togo, Les cahiers d'outre-mer, 1956
• Ces mots d'ailleurs, Éd. Anne Sigier, 2006

Notes et références

1. ↑ winepros archive Oxford Companion to Wine - St-Emilion
2. ↑ Mas de Daumas Gassac, One brillant bottle
3. ↑ Welcome to wines Albania
4. ↑ Ouvrages d'Henri Enjalbert

Bibliographie

• Louis Papy, doyen de la faculté de lettre de Bordeaux, Henri Enjalbert (1910-1983), Les cahiers d'outre-mer, 1983, vol. 36, n° 144, pp. 303-310 en ligne
• Terrence James Victorino, Henri Enjalbert, Log Press, 2011