Poisson pané

Poisson pané
Bâtonnets de poisson pané

Le poisson pané est une préparation culinaire consistant en un morceau de poisson recouvert de panure.

Le poisson pané est très répandu dans les rayonnages surgelés des supermarchés occidentaux, et est souvent considéré comme un aliment pour enfant. Le poisson utilisé est habituellement de la morue ou du cabillaud.


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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Poisson pané de Wikipédia en français (auteurs)

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