- Santé animale
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La santé animale est un souci constant de la part des éleveurs et des vétérinaires.
Elle cherche à assurer un maximum de productivité qualitative et quantitative, tout en maintenant les animaux dans le meilleur état de santé possible. Un suivi vétérinaire régulier des élevages permet :
- de contribuer à l'analyse des risques alimentaires et environnementaux.
- d'élaborer des méthodes utiles à la prévention et au contrôle des épizooties.
- d'améliorer la compétitivité des élevages et la qualité des produits alimentaires.
- d'étudier les épidémies actuelles afin d'anticiper celles à venir.
La santé animale peut être dégradée par de nombreux facteurs :
- Parasitoses (Ténia, Douve ...)
- Maladies bactériennes (peste porcine ...)
- Maladies virales (grippe aviaire ...)
- Présence d'éléments toxiques (plomb, pesticides, ...)
- Nutrition mal équilibrée (carences minérales et/ou de vitamines)
- Mauvaise disponibilité en eau (lié à l'aridité du lieu ...)
- Stress général en élevage, mais aussi lors de l'abattage.
Sommaire
Veille, éco-épidémiologie
En France, des réseaux de vétérinaires et administrations (DSV, DRAAF, DDPP/DDCSPP, DAAF) assurent cette veille le réseau SAGIR, autour de l'ONCFS, avec les services vétérinaire assure un suivi de la faune sauvage. Et, un système d'information géographique dit MAPSIGAL (préfigurant GEOSIGAL 2) seront en place dans les services déconcentrés de l'État le 1er juin 2011 pour mieux répondre aux situations de gestion de crise et plan d'urgence[1].
Bibliographie
Archie Hunter, La santé animale: Généralités Tome 1, CIRAD, 2006 (ISBN 2-87614-622-3)
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
- (fr)Site de l'Organisation mondiale de la santé animale
- (fr)Animal-services
- (fr)Département santé animale de l'INRA
Bibliographie
Références
- NOTE DE SERVICE DGAL/MUS/N2011-8066 Date: 16 mars 2011 intitulée Déploiement opérationnel de l'application MAPSIGAL
Catégories :- Médecine vétérinaire
- Soin à l'animal de compagnie
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