Sylvie Jouffa

Sylvie Jouffa

Sylvie Jouffa, née le 9 juillet 1945 à Paris, débuta comme assistante, de 1965 à 1968, de la mythique émission de radio "Salut les copains" de Daniel Filipacchi sur Europe n°1, puis de "Campus" dès Mai 68. Ensuite, elle devint attachée de presse du show business français. Elle travailla, notamment, pour les éditions-productions de Michel Legrand et elle créa et organisa le Grand Prix du rock français, le Bus d'Acier, entre 1981 et 1996.

Mariée au journaliste François Jouffa, elle est l'auteure de nombreux livres de recettes de cuisine, tout en poursuivant une carrière de photographe spécialisée dans l'Asie.

Bibliographie

  • La Cuisine juive à travers le monde (RMC-Flammarion, 1986). Rééditions : Succès du livre, 1997; le Castor Astral, 2001.
  • La Cuisine de Goldenberg (Ramsay, 1990).
  • Le Petit livre de Recettes juives, 100 recettes authentiques autour du monde (First, 2005).
  • La Cuisine juive au régime minceur, avec la diététicienne Annick Champetier de Ribes (l’Archipel, 2007).
  • The Light Jewish Cookbook. Recipes from Around the World for Weight Loss and Health, avec Annick Champetier de Ribes (Souvenir Press, London, 2008; version paperback américaine 2009).
  • 5 fruits et légumes par jour ! Vitaminez votre santé, avec Annick Champetier de Ribes (Petit livre First, 2009).
  • 5 fruits et légumes par jour pour ma santé, avec Annick Champetier de Ribes et la collaboration du Dr Jean-Louis Berta (First Éditions, 2011).
  • Mes petites recettes magiques anti-âge, avec Annick Champetier de Ribes (Leduc.S Éditions, 2011).
  • Portail de l’alimentation et de la gastronomie Portail de l’alimentation et de la gastronomie

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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Sylvie Jouffa de Wikipédia en français (auteurs)

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