Tourisme dans les Cantons-de-l'Est

Un lac de la région de l'Estrie

Le tourisme dans les Cantons-de-l’Est a généré des recettes d'environ 650 M$ et la région a attirée 8 millions de visiteurs, en 2010. Cette région compte parmi les 22 régions touristiques du Québec. Elle est la troisième région la plus visitée. Cette région offre aux visiteurs un panorama de vallées et de montagnes impressionnant. Ces villages champêtres attirent les visiteurs et la richesse, la diversité et la qualité de ces produits régionaux en font un produit touristique unique.

La région des Cantons-de-l’Est est située au sud du Québec. Les Cantons-de-l’Est sont décrits par le site bonjour Québec, comme une «Pittoresque région de villégiature et berceau de la viticulture au Québec»^[1] . Elle longe la frontière des États-Unis. Entourée par la Montérégie (au Nord-Ouest), le centre du Québec (au Nord) et la région de Chaudière-Appalaches (au Nord-est), la région touristique des Cantons-de-l’Est englobe les secteurs touristiques suivants : Brome-Missisquoi, Coaticook, Des Sources, Granby et région, Haut-Saint-François, Mégantic, Memphrémagog, Sherbrooke, Val Saint-François.

L’importance du tourisme

Selon une étude menée par le ministère du tourisme au Québec, les Cantons-de-l’Est est la troisième région touristique la plus visitée en terme de volume de touristes en 2010 au Québec. Elle se classe derrière Montréal et la région de Québec, avec une part total de 8,3% du volume de touristes du marché québécois. On peut également constater que 10,1% des visiteurs dans cette région proviennent de la province de Québec. Selon le volume des visiteurs provenant Québec, les Cantons-de-l’Est se situent toujours derrière Montréal, 13,8%, et la région de Québec, 14,1. En 2010, les recettes régionales sont d’environ 650 M $.et le nombre de visiteurs s’élève à 8 millions.

Volume de touristes en 2010 dans la région des Cantons-de-l’Est^[2]

Québec	Autres provinces canadiennes	États-Unis	Autres pays	Total
2162000 (10.1%)	107000 (3.0%)	72000 (3.4%)	43000 (2.3%)	2384000 (8.3%)

Économie du tourisme

En 2009, la région des Cantons-de-l’Est enregistrait un revenu total de 541 000 millions de dollars. La durée moyenne du séjour des visiteurs est de 0,81 nuits. La moyenne des dépenses par jours est de 103,72$ par visiteurs. Le nombre de visiteurs par jours est de 2126, selon une étude de statistique Canada.

Nuitées des touristes dans la région des Cantons-de-l’Est^[2]

Québec	Autres provinces canadiennes	États-Unis	Autres pays	Total
4974000 (9.7%)	463000 (4.1%)	186000 (2.8%)	282000 (2.2%)	5905000 (7.2%)

Dépense des touristes dans la région des Cantons-de-l’Est^[2].

Québec	Autres provinces canadiennes	États-Unis	Autres pays	Total
309000 (8.5%)	40000 (3.4%)	19000 (1.8%)	19000 (1.8%)	388000 (5.6%)

Histoire du tourisme

Les premiers touristes à visiter cette région, sont des chasseurs et des pêcheurs. Quelques années plus tard, Ils se lancent à la recherche de nouveaux territoires riches en poissons et gibiers. Les lacs et territoires populaires sont la cible de chasse et pêche excessive. Ils délaissent le territoire des Cantons-de-l’Est.

Le tourisme dans la région des Cantons-de-l’Est s’est développé grâce à l’installation du chemin de fer et du bateau à vapeur. Le «P’tit train du Nord» et les bateaux à vapeur ont permis aux touristes un accès plus facile à la région. Plusieurs hôtels et activités sont offert au abord du Lac Memphrémagog., tels que l’escalade du mont Owl’s Head. De plus, des forfaits combinant les billets de train et du bateau à vapeur permettent au tourisme de prendre de l’expansion. En 1870, le chemin de fer permet de se rendre jusqu’au lac Massawippi. Le tourisme dans la région de North Hatley devient alors prépondérant. En 1899, on compte un achalandage de 700 touristes, majoritairement des Américains. Il en est de même pour le lac Mégantic, le lac brome en 1879, le petit lac Magog en 1888.

À partir de 1910, le tourisme de masse dans la région est ralenti par la disparition des bateaux à vapeur, des grands hôtels et la naissance de l’automobile. De nombreux touristes, dans la région des Cantons-de-l’Est, sont de riches américains et montréalais. Dès 1850, les rives de plusieurs lacs des Cantons-de-l’Est sont la propriété des familles bourgeoises. La popularité du camping ne cesse d’augmenter avec l’apparition de l’automobile^[3]. La présence des lacs de la région attire de nombreuses familles. Bref, le tourisme de la région des Cantons-de-l’Est a continué d’évoluer. L’offre touristique s’adresse à toutes les classes sociales et à tous les goûts.

Accueil et hébergement

L’association touristique régional des Cantons-de-l’Est, aussi appelée «Tourisme Cantons-de-l’Est, a pour mission, depuis 1978, de favoriser le développement et la promotion des produits touristiques de la région sur les marchés québécois.»^[4] Celle-ci regroupe 711 entreprises et organismes touristiques de la région. Le rôle de l’association est d’intervenir dans le fonctionnement démocratique, l’accueil et information touristique, le marketing et développement des marchés ainsi que dans le développement de l’offre touristique de la région.

La région des Cantons-de-l’Est comprend 22 bureaux d’informations ou d’accueil touristiques. Les bureaux d’informations touristiques permettent aux visiteurs de recevoir de l’information sur l’ensemble de la région, alors que le personnel des bureaux d’accueil touristiques est spécialisé dans les produits ou services offerts dans une municipalité ou un quartier en particulier^[5].

En 2010, le prix moyenne de l’hébergement dans la région des Cantons-de-l’Est est de 109,50$. On a répertorié 3 802 chambres dans les Cantons-de-l’Est. Le taux d’occupation des celles-ci est de 38,1%. Le nombre de chambres louées a augmenté de 2,9%, en 2010^[6].

Liste de quelques sites d’hébergement récipiendaires du Grands prix du tourisme du Québec^[7]

Hébergement – Gîtes

• Lauréats régionaux 2011 - La Chocolatière d'Hatley
• Lauréats régionaux 2010 - à l'ancestrale b&b
• Lauréats nationaux et régionaux 2009 - La Chocolatière d'Hatley - North Hatley (Argent)

Hébergement – Pourvoiries

• Lauréats régionaux 2011 - Au Diable Vert « Station de montagne »
• Lauréats régionaux 2010 - Au Diable Vert, Station de montagne
• Lauréats nationaux et régionaux 2009 - Au Diable Vert, Station de montagne - Glen Sutton (Argent)

Hébergement – Résidences de tourisme

• Lauréats régionaux 2011 - Les résidences de tourisme du Val-Saint-François (au balcon vert)
• Lauréats régionaux 2011 - Les résidences de tourisme du Val-Saint-François (au sous-bois d'ulverton)
• Lauréats régionaux 2010 - Entre Cîmes et Racines
• Lauréats régionaux 2009 - Entre Cîmes et Racines, Eastman

Hébergement – Campings

• Lauréats régionaux 2011 - Domaine des cantons
• Lauréats régionaux 2010 - Complexe Baie-des-sables
• Lauréats régionaux 2009 - Camping de Compton

Hébergement – Établissement 1 à 3 étoiles

• Lauréats régionaux 2011 - Auberge des Appalaches
• Lauréats régionaux 2010 - Le Cyprès, hébergement touristique
• Lauréats régionaux 2009 - Auberge Aux 4 Saisons d’Orford

Hébergement : Établissements 4 ou 5 étoiles

• Lauréats régionaux 2010 - Estrimont Suites et Spas
• Lauréats nationaux et régionaux 2009 - Estrimont Suites et Spas – Orford (Argent)

Transport

La région des Cantons-de-l’Est est accessible en avion, en train, en taxi et en autobus. Plusieurs compagnies de transport offrent ce service dans la région ou à proximité.

Compagnies de transport offrant des moyens de déplacement pour la région des Cantons-de-l’Est^[1]

Avion
Bromont
Burlington (Vermont, Etats-Unis)
Aéroport International Pierre-Elliott-Trudeau de Montréal
Saint-Hubert
Aéroport de Sherbrooke
Valcourt
Autobus
Asbestos
Granby
Lac-Brome
Lac-Mégantic
Magog
Montréal Orléans Express
Sherbrooke Limocar
Sutton
Train
VIA Rail Canada
Taxi
Magog
Sherbrooke
Lac-Mégantic

Principales caractéristiques touristiques

Les principales caractéristiques touristiques des Cantons-de-l’Est sont sans aucun doute : la viticulture, l’importante variété d’activités en plein-air et la conservation du patrimoine.Les Cantons-de-l’Est sont reconnus pour les trois routes touristiques qui traversent la région.

La route des sommets

La route des sommets permet aux touristes de découvrir la région à travers deux parcs nationaux, huit montagnes, plusieurs sentiers de randonnés. La route des sommets offre aux touristes une multitude d’activités de plein-air. Un produit touristique unique est offert dans cette région : l’ATROlab, la première réserve internationale de ciel étoilé, située au parc national du Mont-Mégantic. Il s’agit d’un centre d’interprétation de l’astronomie.

Le chemin des Cantons

Le chemin des Cantons plonge les touristes dans le passé. La visite permet aux touristes d’en connaitre davantage sur le patrimoine de la région. Le chemin des Cantons attire beaucoup de touristes étrangers.

La route des vins

La route des vins traverse 9 municipalités. Le visiteur peut en apprendre plus sur l’art et le talent de vignerons. Au programme, dégustations de vins, produits du terroir, pique-niques champêtres, ateliers d’artistes, activités de plein air, restos, auberges, visite des producteurs. Le vin de glace et les vendanges tardives sont des particularités uniques de la région.

Principaux marchés touristiques

Tourisme Cantons-de-l’Est met tout en œuvre pour offrir des activités variées. Le marché touristique des Cantons-de-l’Est comprend plusieurs établissements dans les Cantons-de-l’Est qui sont accessibles aux personnes aux capacités physiques restreintes. Afin d’en connaître la liste et les services particuliers offerts dans les établissements des régions du Québec, consulter le site Kéroul, qui s’est donné pour mission de « rendre le tourisme et la culture accessibles aux personnes aux capacités physiques restreintes»^[8] . Le marché touristique de la région des Cantons-de-l’Est est très diversifié. Cependant, les forfaits les plus vendu sont les gastronomiques et les spas. Les activités les plus populaires sont la randonnée, le vélo, le tourisme gourmand et les routes touristiques signalisées.

Points touristiques

Lauréats des Grands Prix du tourisme des Cantons-de-l’Est^[7]

Prix attractions touristiques : 100 000 visiteurs ou plus

• Lauréats régionaux 2010 - Zoo de Granby
• Lauréats nationaux et régionaux 2009 (Argent) Zoo de Granby - Granby

Attractions touristiques – moins de 100 000 visiteurs

• Lauréats régionaux 2011 - Musée des beaux-arts de sherbrooke
• lauréats régionaux 2010 - Train touristique l'Orford express
• Lauréats régionaux 2009 - Train touristique l’Orford Express

Agrotourisme et produits régionaux

• Lauréats régionaux 2011 - Verger champêtre
• Lauréats régionaux 2010 - Vignoble la halte des pelerins
• Lauréats régionaux 2009 - Bleu Lavande

Activités de plein air et de loisir

• Lauréats régionaux 2011 - Les sentiers de l’estrie
• Lauréats régionaux 2010 - ski bromont - parc aquatique
• Lauréats nationaux et régionaux 2009 (Argent) Ski Bromont

Écotourisme et tourisme d’aventure

• Lauréats régionaux 2011 - L'auberge d'Andromède

Festivals et événements touristiques – Budget d’exploitation moins de 1 M$

• Lauréats régionaux 2011 - Festival des traditions du monde de Sherbrooke
• Lauréats régionaux 2010 - Festival des traditions du monde de Sherbrooke
• Lauréats régionaux 2009 - Fête des Vendanges Magog-Orford

Festivals et événements touristiques – Budget d’exploitation 1 M $ ou plus

• Lauréats régionaux 2011 - Fête des vendanges Magog-Orford
• Lauréats régionaux 2010 - Festival international de la chanson de Granby
• Lauréats régionaux 2009 - Fête du Lac des Nations

Restauration – Développement touristique

• lauréats régionaux 2011 - La ruée vers Gould
• Lauréats régionaux 2010 - train touristique l'Orford express
• Lauréats régionaux 2009 - Auberge Majella

Services touristiques

• lauréats régionaux 2011 - Bureau d’information touristique du Val-Saint-François
• Lauréats régionaux 2009 - Maison du tourisme des Cantons-de-l’Est

Tourisme durable

• lauréats régionaux 2011 - Rose des champs
• Lauréats régionaux 2010 - Zoo de Granby
• Lauréats régionaux 2009 - Spa Eastman

Prix Spécial du Jury

• lauréats régionaux 2011 - CLD de la MRC du Granit – route des sommets
• Lauréats régionaux 2009 - Corporation du Chemin des Cantons

Perspectives

«Dans un avenir rapproché, la région des Cantons-de-l’Est souhaite être reconnue au plan touristique comme un symbole de l’Art de vivre au Québec, mais également en Amérique du Nord. Cet « Art de vivre » propre aux Cantons-de-l’Est s’exprimera à la fois : * Par la qualité et la mise en valeur de son patrimoine naturel et bâti.* Par le dynamisme de ses communautés vivantes, fières de leur histoire et de leur milieu culturel riche et créatif.* Par une variété d’activités, de produits et de services touristiques favorisant la santé et le bien-être.»^[9]

Notes et références

1. ↑ ^{a et b} http://www.cantonsdelest.com/
2. ↑ ^{a, b et c} QUÉBEC, MINISTÈRE DU TOURISME DU QUÉBEC. Le tourisme au Québec en bref- 2010, Québec, Publications du Québec, 2011, 17 p.
3. ↑ KESTEMAN, Pierre, Peter SOUTHAM et Diane SAINT-PIERRE. Histoire des Cantons-de-l’Est, Québec, Les éditions de l’IQRC, 1998, 737 p.
4. ↑ TOURISME CANTONS-DE-L’EST. Cantons-de-l’Est, [En ligne], http://www.cantonsdelest.com/ (Page consultée le 29 septembre 2011)
5. ↑ http://www.cantonsdelest.com/map#activity2-54
6. ↑ http://www.cantonsdelest.com/files/thematicarticle/12/rapport_annuel2010_2011.pdf (
7. ↑ ^{a et b} http://www.tourisme.gouv.qc.ca/index.php
8. ↑ KÉROUL. Kéroul Tourisme et culture pour personnes à capacité physique restreinte, [En ligne], http://www.keroul.qc.ca/ (Page consultée le 11 octobre 2011)
9. ↑ TOURISME CANTONS-DE-L'EST. «À propos de nous», dans MEMBRES DE L’ASSOCIATION, Cantons-de-l’Est,http://www.cantonsdelest.com/ [En ligne]