Zulte (bière)
- Zulte (bière)
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La Zulte est une marque de bière spéciale à fermentation haute de type vieille brune, conçue par le brasseur Alken-Maes en Belgique.
De couleur rouge-brune, foncée et limpide, son arôme assez aigre ne renie pas ses origines (oud bruin). Sa saveur est boisée et vineuse ; elle est rafraîchissante mais manque cependant légèrement de tenue en bouche du fait de son faible taux d'alcool en vol. : 4,7%.
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| Bières de fermentation spontanée |
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| Bières de fermentation basse |
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| Bières de fermentation haute |
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| Bières de fermentation mixte |
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Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Zulte (bière) de Wikipédia en français (auteurs)
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