Bodding
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Pouding au pain
Le pouding au pain est un dessert populaire des cuisines du Royaume-Uni, du sud des États-Unis d'Amérique et de la Belgique.
Il peut être composé de pain, de suif, d'œufs, de sucre, de golden syrup, d'épices et de fruits séchés.
Les boulangers le fabriquent avec tout ce qu'il leur reste comme pâtisserie ou pain[réf. nécessaire].
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