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Burie 
L'hôtel de ville de BurieAdministration Pays France Région Poitou-Charentes Département Charente-Maritime Arrondissement Saintes Canton Burie
(Chef-lieu)Code commune 17072 Code postal 17770 Maire
Mandat en coursChristian Fougerat
2008-2014Intercommunalité Communauté de communes Vignobles et Vals boisés du Pays Buriaud Démographie Population 1 259 hab. (2008[1]) Densité 137 hab./km² Gentilé Buriauds Géographie Coordonnées Altitudes mini. 19 m — maxi. 103 m Superficie 9,19 km2 
Burie est une commune française, située dans le département de la Charente-Maritime et la région Poitou-Charentes.
Ses habitants sont appelés les buriauds et les buriaudes.
Sommaire
Géographie
Burie est situé en Borderies, cru classé du vignoble d'appellation Cognac.
Accès
La commune est traversée par la D732 qui relie Cognac à Saint-Jean-d'Angely. Burie se situe à 13 km de Cognac, 13 km de Saint-Hilaire-de-Villefranche et 24 de Saint-Jean-d'Angely. Et par la route qui passe par Saint-Bris-des-Bois, Burie est à 20 km de Saintes.
Burie est une petite ville qui surplombe cet axe. Sa rue commerçante, l'avenue de la République débute à la D732, passe devant la place de la mairie et le champ de foire et commence sa montée vers sa partie la plus ancienne. Elle laisse le lavoir à sa gauche, accentue sa pente et arrive jusqu'à l'église. La rue du château mène derrière l'église au château qui y est accolé.
Lieux-dits et hameaux
Chez Garnier, Coquillot, Montigny,
Communes limitrophes
Géologie et relief
Le point culminant de Burie est de 103 mètres.
Burie est située sur un plateau de calcaire fin qui date date du Tithonien (anciennement nommé étage Portlandien). Elle est dans le bassin versant du fleuve Charente, sur une élévation importante de sa rive droite qui descend en pente douce vers l'Est et la rivière l'Antenne affluent de la Charente.
Elle possède de nombreuses sources mais n'est traversée par aucune rivière.
Toponymie
Pourrait venir soit de la villa gallo-romaine de Burrius soit de Burra ou bure, l'étoffe de laine.
Histoire
Sur sa hauteur, Burie existe depuis fort longtemps puisque son église actuelle est du XIIe siècle. Au XVIe siècle nous avons des documents qui concernent Pierre de Coucis en 1418 puis son descendant Charles de Coucis, seigneur de Burie, qui fit ses premières armes en Italie et fut capitaine d'une compagnie de gendarmes à partir de 1537. C'est lui qui reconstruit le château vers 1545. Il n'a pas d'enfant. Il meurt en 1565 et son épouse, Suzanne de Belleville, cinq ans plus tard.
Puis Burie passe dans plusieurs familles et sera la dot de Gabrielle Thérèse de Chateigner qui épouse Charles Louis Chesnel le 17 avril 1709. Dans un dénombrement il est déclaré chevalier seigneur d’Ecoyeux, Montigny, Burie, Rochereau, Château Chesnel, Cherves, Ménac, Chazotte et autres lieux, capitaine des vaisseaux du Roi, chevalier de l’ordre royal de Saint Louis.
Le 7 mars 1787 les représentants de Burie à l'assemblée préliminaire des États généraux qui se tient à la salle capitulaire des Récollets de Cognac sont P. Foucaud, F. Gabeloteau, Corbineau, notaires, J. Garnier et Élie Borde[2]. En effet, jusqu'en 1789, Burie appartient à la province de l'Angoumois.
La commune de Burie a été créée ans le département de Charente Inférieure qui est devenu Charente-Maritime en 1941. Burie a fait partie en 1793 du district de Saintes puis à partir de 1801 de l'arrondissement de Saintes, du canton d'Écoyeux en 1793 pour devenir chef-lieu de canton en 1801.
Administration
Article détaillé : Administration de la Charente-Maritime.Municipalité
bibliothèque
Liste des maires successifs Période Identité Étiquette Qualité mars 2001 Christian Fougerat Divers droite Toutes les données ne sont pas encore connues. Canton
La commune de Burie a été choisie lors du Consulat imposé par Napoléon 1er pour être le chef-lieu d'un canton complètement remodelé suite à la réforme de la carte administrative en 1800. Ainsi dès l'an 1801, Burie est chef-lieu de canton de 10 communes, l'un des plus petits cantons - autant par sa population que par sa superficie - de l'arrondissement de Saintes auquel il appartient.
Intercommunalité
La Communauté de communes Vignobles et Vals boisés du Pays Buriaud comprend neuf des dix communes du canton de Burie : Burie, Chérac, Dompierre-sur-Charente, Migron, Saint-Bris-des-Bois, Saint-Césaire, Saint-Sauvant, Le Seure et Villars-les-Bois.
Fiscalité
La fiscalité est d'un taux de 9,48% pour la taxe d'habitation, 19,32% sur le foncier bâti, 45,99% sur le non bâti et 14,97% de taxe professionnelle, et comme la communauté de communes prélève sur l'ensemble des quatre taxes, respectivement 1,67%, 3,25%, 8,06% et 3,07% cela donne au total et avant que s'y ajoutent le département et la région, 11,15% pour la taxe d'habitation, 22,57% sur le foncier bâti, 54,05% sur le non bâti et 18,04% de taxe professionnelle( chiffres 2007).
Urbanisme
Les 532 logements de la commune sont 512 logements individuels et seulement 20 logements collectifs. Ce sont des résidences principales pour 485 et il y a seulement 16 résidences secondaires et 31 logements vacants d'après le recensement de 1999. Les résidences principales ont été construites en majorité (296) avant 1949. Entre 1949 et 1974 il n'a été construit que 53 logements mais 136 entre 1975 et 1999[3].
Démographie
Article détaillé : Démographie de la Charente-Maritime.Évolution démographique
D’après le recensement Insee de 2007, Burie compte 1 259 habitants (soit une stagnation par rapport à 1999). La commune occupe le 7 605e rang au niveau national, alors qu'elle était au 7 019e en 1999, et le 96e au niveau départemental sur 472 communes.
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués à Burie depuis 1793. Le maximum de la population a été atteint 1866 avec 1 802 habitants.
Pyramide des âges
La population de la commune est relativement âgée. Le taux de personnes d'un âge supérieur à 60 ans (28,3 %) est en effet supérieur au taux national (21,6 %) et au taux départemental (28,1 %). À l'instar des répartitions nationale et départementale, la population féminine de la commune est supérieure à la population masculine. Le taux (50,5 %) est du même ordre de grandeur que le taux national (51,6 %).
La répartition de la population de la commune par tranches d'âge est, en 2007, la suivante :
- 49,5 % d’hommes (0 à 14 ans = 18,9 %, 15 à 29 ans = 12,8 %, 30 à 44 ans = 18,9 %, 45 à 59 ans = 24,7 %, plus de 60 ans = 24,5 %) ;
- 50,5 % de femmes (0 à 14 ans = 15 %, 15 à 29 ans = 12,6 %, 30 à 44 ans = 17,6 %, 45 à 59 ans = 22,8 %, plus de 60 ans = 31,9 %).
Économie
Une laiterie est bâtie en 1910, puis une caséinerie dans les années 1930. Elle produisait du beurre, de la caséine et du lait en bouteilles, puis en sachets plastique. Elle a cessé son activité en 1970[9].
Une fabrique de paniers de vendange, brouettes et manches d'outil en bois, créée en 1920, s'est reconvertie en 1958 dans la fabrication de chaises en bois de hêtre[9].
L'économie est centrée sur le cognac, la viticulture et le commerce du cognac et du pineau (Burie se proclame "capitale du pineau").
Le bourg comporte de très nombreux commerces tout au long de l'avenue de la République, et il y a trois marché par semaine, qui ont lieu sur la place de l'église et sur la place de la mairie.
La commune comprend 471 actifs avec un taux de chômage de 12,9%.
Les 471 actifs ayant un emploi sont 271 hommes et 200 femmes dont 362 sont salariés et 109 non salariés. La proximité de la Charente explique que 167 travaillent dans un autre département[3].
Culture et patrimoine
Culture
Patrimoine
Patrimoine religieux
église
lavoir
partie du châteauL'église romane de Saint-Léger possède une partie du XIIe siècle qui est inscrite comme monument historique depuis 1982. Ce sont le portail et l'abside qui datent du prieuré-cure construit par les bénédictins de l'abbaye de Cognac et qui a servi de chapelle au château.
Patrimoine civil
Le château : il ne reste de l'ancien château de Charles de Coucis, qu' une partie de la construction du XVIe siècle, l'escalier renaissance avec un contrefort surmonté d'une poivrière. L'élévation, le jardin et la porte cochère dont il reste une partie datent de 1546, 1548. La façade nord, la façade sud et la porte du jardin sont inscrits par arrêté du 23 février 1925.
Le lavoir couvert et la fontaine de la fidélité qui porte ce nom suite à une légende. Elle aurait jailli à la mort de deux amants, Hugues, page d'un seigneur de Burie et Odette d'Ébéon. Hugues lui avait juré fidélité avant de partir à la première croisade, quatre années passèrent puis la nouvelle de sa mort arriva à Odette qui en mourut sur le coup au milieu d'un bois de coudriers au moment où Hugues arrivait qui en la voyant ainsi s'est tué d'un coup d'épée. Leurs corps auraient disparu et la source jailli.
Patrimoine environnemental
Le circuit des lavoirs qui fait une boucle depuis la fontaine de la fidélité, le puits lavoir des Fontenelles, le puits lavoir du Chaton, le puits à toit de pierre en ogive de chez Challot, le lavoir de la Font-Sabot, lavoirs privés de Montigny et le long de la route vers Malbéteau, la cascade et le lavoir des Sept-Fonts, le lavoir de chez Garnier et par le château et l'église retour à la fontaine de la fidélité
Équipements ou Services
Éducation
Burie a une école maternelle, une école primaire et un collège, les trois établissements sont rue des écoliers.
Sports
Tennis, circuits de randonnées et un club de Tennis de Table sont présents à Burie.
Santé
Burie possède cabinet médical, infirmières, pharmacie.
Les médecins spécialistes, les hôpitaux et les cliniques sont à Saintes et à Cognac.
Vie locale
La bibliothèque médiathèque intercommunale est à Burie, place de la mairie.
Culte catholique à l'église.
Environnement
Un travail de sauvegarde des fontaines et des lavoirs a permis la création de trois chemins de randonnée sur la communauté de commune dont celui qui part de Burie. Il permet de découvrir en plus des puits, fontaines et lavoirs, les chemins et les bois. Car ce plateau calcaire est le domaine des vignes et des bois.
Personnages célèbres
- Charles de Coucis,seigneur de Burie (1491-1565), lieutenant général de Guyenne, après ses campagnes d'Italie, chevalier de l'ordre de Saint-Michel, était un proche de François Ier, son suzerain, et de sa sœur Marguerite d'Angoulême devenue reine de Navarre.
En 1558, il participe à une des vaines tentatives d'Antoine de Bourbon, pour reconquérir la Navarre espagnole. Une pluie diluvienne et des crues conduisent à l'échec cette expédition appelée « la guerre mouillée ». En 1562 Il participe avec Monluc à la première guerre de religion jusqu'à la victoire de Vergt en octobre qui y met fin en Guyenne. Tolérant vis-à-vis des huguenots jusqu'à être soupçonné par certains d'être l'un des leurs, il essaya, avec d'autres, de mener en Guyenne, une politique de compromis et de dialogue.
- Evariste Poitevin dit Goulebenéze (1877-1952), célèbre chansonnier patoisant charentais, qui compose ses chansons sur des airs à la mode comme "Vinbian" sur l'air de "Froufrou" (1901) et des monologues comme "Le retardataire" (1937). Pour ses spectacles, mal rétribués, il parcourt le Poitou et les Charentes en chemin de fer. Il meurt à Saintes dans la misère.
Notes et références
- Populations légales 2008 de la commune : Burie sur le site de l'Insee
- Histoire de Cognac, abbé Cousin,1882, réédition 2007, ISBN2.84618.496.8
- site insee
- Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur site de l'École des hautes études en sciences sociales. Consulté le 15 septembre 2010
- Évolution et structure de la population (de 1968 à 2007) sur Insee. Consulté le 15 septembre 2010
- Recensement de la population au 1er janvier 2006 sur Insee. Consulté le 15 septembre 2010
- Évolution et structure de la population à Burie en 2007 sur le site de l'Insee. Consulté le 15 septembre 2010
- Résultats du recensement de la population de la Charente-Maritime en 2007 sur le site de l'Insee. Consulté le 15 septembre 2010
- Base Mérimée
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
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