Cabanes de vignes

Cabanes de vignes

Cabane de vignes

Cabane portugaise
Cabane (borie) en Provence
Intérieur d'une cabane des vignes

Une cabane de vignes est une construction modeste, bâtie dans un vignoble. Les variantes sont nombreuses : taille, matériaux de construction, architecture, appellations locales, etc... à tel point que chaque cabane de vigne semble unique.

Sommaire

Histoire

Autrefois probablement présentes dans tous les vignobles de France, les cabanes de vignes sont aujourd'hui de plus en plus rares.

A l'origine, elles permettaient au propriétaire de ranger quelques outils et de s'abriter lorsqu'il faisait une pause. Mais la mécanisation, le remplacement du cheval par le tracteur, l'accès plus rapide entre la maison et la vigne ont rendu ces constructions moins utiles, d'où leur disparition progressive. Toutefois, quelques unes sont encore présentes çà et là et témoignent des temps passés.

Architecture

L'architecture des cabanes de vignes est très variable. Elle dépend de la date de construction, mais aussi de la taille prévue, des matériaux utilisés et souvent de l'imagination du propriétaire.

Matériaux

Les plus anciennes sont en pierre ou en brique, les plus récentes en tôles ou en parpaings.

Plan

Les plus petites ne comportent qu'une seule pièce. Les plus sophistiquées présentent deux pièces au rez-de-chaussée surmontées d'un étage. A l'intérieur, on trouve généralement une cheminée qui permettait au travailleur de se réchauffer durant la pause. On peut y trouver un trou à bouteilles, un petit placard, des étagères.

Appellations

Les appellations locales sont très nombreuses, en voici quelques unes :

  • Baraque : Sancerrois / Cher (1)
  • Borie : Provence (2)
  • Buvette : Loir-et-Cher (1)
  • Cabane : : Indre-et-Loire (4), Loir-et-Cher (4), Sarthe (1), Champagne (4)
  • Cabgîte : Indre-et-Loire (1)
  • Cabiroche : Indre-et-Loire (1)
  • Caborde : Franche-Comté (2)
  • Cabotte : Bourgogne (1)
  • Caburoche : Vallée du Cher, Touraine (4)
  • Cadole : Maconnais (2)(4), Chalonnais, Bar-sur-Seine / XX (5)
  • Capitelle : Languedoc (2), Aude (4)
  • Caselle : haut Quercy (2)
  • Chibotte : Velay (2)
  • Choquette : Indre-et-Loire (1), Ballan-Miré / Indre-et-Loire (4)
  • Folie : Vouvray / Indre-et-Loire (4)
  • Gariotte : Périgord (2)
  • Grangeau : Hérault (1)
  • Grotte : Crouzilles / Indre-et-Loire (3), Bourgueil / Indre-et-Loire (4)
  • Loge : Berry (2), Indre-et-Loire (1)(4), Loir-et-Cher (4)
  • Loubite : Vallée du Cher, Touraine (4)
  • Lubite : Vallée du Cher, Touraine (4)
  • Maison : Indre-et-Loire (4), Loir-et-Cher (4), Sarthe (4)
  • Maset / Mazet : Hérault (1), Cévennes (4)
  • Pavillon : Mayenne (1)
  • Vide-bouteille : Loir-et-Cher (1)

Sources

  • (1) Source : entretien avec Henri Boillot, Président de l’association « maisons de vignes » - 1994
  • (2) Source : En Bourgogne, Cabottes et Meurgers – Pierre Poupon, Gabriel Lioger d’Ardhuy - 1990
  • (3) Source : Dictionnaire de Touraine
  • (4) Tourisme en Loir-et-Cher Les maisons de vigne en Loir-et-Cher

Liens externes

  • Portail de la vigne et du vin Portail de la vigne et du vin
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