- Carpe (poisson)
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Pour les articles homonymes, voir Carpe.Nom vernaculaire ou Le terme « carpe » s'applique en français à
nom normalisé ambigu :
plusieurs taxons distincts.
carpe 
Carpe commune Taxons concernés Dans la famille des Cyprinidae, dans les genres :
- Aristichthys
- Carassius
- Catla
- Cirrhinus
- Cyprinus
- Hypophthalmichthys
- Megalobrama
- Mylopharyngodon
- Ctenopharyngodon
Dans la famille des Lutjanidae, dans le genre :
Dans la famille des Lethrinidae, dans le genre :
Dans la famille des Haemulidae, dans le genre :
- Pomadasys
etc. (voir liste des carpes)
Koi nobori
Le terme carpe est un nom vernaculaire utilisé pour désigner le plus fréquemment[1] des poissons d'eau douce de la famille des Cyprinidae. Ce nom est ambigu car il peut signifier génériquement l'ensemble de la famille, voire l'ensemble de l'ordre[2]. En France, en Belgique et au Canada, « carpe » associe plus particulièrement la carpe commune[3]. Il n'en est pas de même dans d'autres pays francophones où il décrit aussi d'autres espèces parmi les perciformes comme des Kuhliidae, des Anostomidae, des Cichlidae (des tilapias), et même des poissons de mer, des Lutjanidae aux Seychelles et en Afrique de l'Ouest dont les « carpes rouges »[4].
Contrairement à de nombreux autres noms vernaculaires de poissons commercialisables, en France en 2010, le terme « carpe » n'est pas protégé[5] les commerçants ne sont donc pas tenus de vendre une espèce précise.
Le terme dériverait d'une langue européenne orientale probablement par l'intermédiaire du gotique carpa[6].
Plusieurs de ces espèces ont été domestiquées.
Sommaire
Listes d'espèces appelées « carpe »
Note: Certains noms peuvent figurer en double pour faciliter les recherches.
- Carpe - Cyprinus carpio ou Lutjanus fulgens
- Carpe argentée - Hypophthalmichthys molitrix
- Carpe asiatique
- voir Carpe de roseau, carpe à grosse tête, carpe argentée et carpe noire - Carpe blanche - Pomadasys jubelini
- Carpe calori - Plectorhinchus picus
- Carpe chinoise - Ctenopharyngodon idella
- Carpe commune - Cyprinus carpio
- Carpe crique - Leporinus granti
- Carpe cuir - Cyprinus carpio et Cyprinus carpio carpio[7]
- Carpe d'eau douce - Kuhlia rupestris
- Carpe grise - Lethrinus atlanticus
- Carpe à grosse tête - Hypophthalmichthys nobilis
- Carpe gros-yeux - Curimata cyprinoides
- Carpe herbivore - Ctenopharyngodon idella
- Carpe japonaise - Cyprinus carpio carpio
- Carpe koï - Cyprinus carpio carpio
- Carpe à la lune - Carassius carassius
- Carpe marbrée - Hypophthalmichthys nobilis
- Carpe métis - Pomadasys incisus
- Carpe miroir - Cyprinus carpio carpio
- Carpe à mollusques - Mylopharyngodon piceus
- Carpe noire - Mylopharyngodon piceus
- Carpe prussienne - Carassius gibelio
- Carpe de roseau - Ctenopharyngodon idellus
- Carpe rouge - Lutjanus agennes ou Lutjanus gorensis
- Carpe de vase - Cirrhinus molitorella
- Carpe de Wuchang - Megalobrama amblycephala
Auxquelles il faut ajouter les carpes indiennes du genre Catla.
La carpe en France
La carpe, (Cyprinus Carpio), aurait été introduite en France par les Romains lors de l’occupation de la Gaule. Elle a ensuite fait l’objet d’une pisciculture intensive par les moines du Moyen Âge à des fins gastronomiques. Petit à petit, la carpe a été introduite dans les différentes eaux du pays.
Héraldique
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Brieskow-Finkenheerd
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Deetz
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Heilshoop
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Mühlenrade
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Amt Nortorfer Land
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Amt Peitz
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Reinfeld (Holstein)
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Tömmelsdorf
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Wallendorf (Luppe)
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Westerau
Notes et références
- Compte tenu des effectifs de locuteurs francophones dans les parties du monde concernées
- (en)Cypriniformes sur FishBase
- (fr)Utilisationn du terme carpe sur FishBase
- carpe rouge
- Etiquetage des produits de la mer et d'eau douce, DGCCRF
- Définitions lexicographiques et étymologiques de « Carpe » du CNRTL.
- Nom vernaculaire français d'après Dictionary of Common (Vernacular) Names sur Nomen.at
Voir aussi
Lien externe
Catégories :- Nom de poisson ambigu
- Cypriniforme (nom vernaculaire)
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