Carthame

Carthame
Aide à la lecture d'une taxobox Carthame
Carthamus tinctorius
Carthamus tinctorius
Classification classique
Règne Plantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordre Asterales
Famille Asteraceae
Genre
Carthamus
L., 1753
Classification phylogénétique
Ordre Asterales
Famille Asteraceae

Le genre botanique Carthamus regroupe des plantes presque toutes méditerranéennes de la famille des Astéracées (ou Composées), assez proches des chardons. Ce sont des plantes annuelles ou vivaces, le plus souvent très épineuses. Les capitules sont solitaires, entourés d'un involucre de bractées épineuses, avec de nombreuses bractées externes foliacées. Les fleurs sont toutes tubulées, à lobes profonds. L'huile de carthame est une huile alimentaire.

Le nom Carthamus est un emprunt à l'arabe et correspond à une racine sémitique signifiant « teindre ». Le terme est lié aux vertus tinctoriales des fleurs de Carthamus tinctorius, aux particularités assez semblables à celles du safran.

Principales espèces

  • Carthamus arborescens L. (carthame arborescent), plante du sud de l'Espagne et du nord-ouest de l'Afrique.
  • Carthamus boissieri Halácsy, plante des îles grecques.
  • Carthamus dentatus (Forssk.) Vahl, plante des Balkans et de la Turquie.
  • Carthamus lanatus L. (carthame laineux), présent dans tout le bassin méditerranéen et sur le reste de l'hexagone(plus rare).
  • Carthamus tenuis (Boiss. & Blanche) Bornm., méditerranée orientale.
  • Carthamus tinctorius L. (carthame des teinturiers).

  • Capitule de C. lanatus

  • Vue plus générale de C. lanatus


Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Carthame de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужен реферат?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • carthame — ou SAFRAN B TARD. s. m. Plante. Ce premier nom lui vient d un mot Grec, qui signifie Purger, parce que la semence de cette plante est très purgative. On l appelle encore Semence de Perroquet, parce qu elle est bonne pour cet oiseau …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • carthame — 1. safran [ safrɑ̃ ] n. m. • XIIe; lat. médiév. safranum, de l arabo persan za farân 1 ♦ Plante monocotylédone (iridacées), appelée couramment crocus, dont les fleurs portent des stigmates orangés utilisés comme aromate et colorant. Safran… …   Encyclopédie Universelle

  • Carthame Des Teinturiers — Carthame des teinturiers …   Wikipédia en Français

  • Carthame des teinturiers — Carthamus tinctor …   Wikipédia en Français

  • carthame des teinturiers — dažinis dygminas statusas T sritis vardynas apibrėžtis Astrinių šeimos medingas, aliejinis, dekoratyvinis, maistinis, pašarinis, rauginis, dažinis, prieskoninis, vaistinis augalas (Carthamus tinctorius), kilęs iš vakarų Azijos. Iš jo gaminami… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • CARTHAME — s. m. T. de Botan. Plante, autrement nommée Safran bâtard, dont les fleurs servent à teindre en rouge, et qui porte des semences purgatives, appelées Graines de perroquet, parce qu elles sont bonnes pour la nourriture de cet oiseau …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • CARTHAME — n. m. T. de Botanique Plante de la famille des Composées, dont l’espèce la plus commune est employée en Pharmacie et en Teinturerie …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • carthame — (kar ta m ) s. m. Plante herbacée annuelle, dont les pétales sont connus dans le commerce sous le nom de safran bâtard, et les graines sous celui de graine de perroquet (carthamus tinctorius, L.). ÉTYMOLOGIE    Arabe, kirthim …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • carthame — car·thame …   English syllables

  • carthame — noun see carthamin …   Useful english dictionary

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”