Caux

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43° 30′ 29″ N 3° 22′ 11″ E / 43.5080555556, 3.36972222222

Caux
Mairie
Détail
Administration
Pays	France
Région	Languedoc-Roussillon
Département	Hérault
Arrondissement	Béziers
Canton	Pézenas
Code commune	34063
Code postal	34720
Maire Mandat en cours	Jean Martinez 2008-2014
Intercommunalité	Communauté d'Agglomération Hérault Méditerranée
Démographie
Population	2 546 hab. (2008)
Densité	102 hab./km²
Gentilé	Caussinards
Géographie
Coordonnées	43° 30′ 29″ Nord        3° 22′ 11″ Est / 43.5080555556, 3.36972222222
Altitudes	mini. 27 m — maxi. 166 m
Superficie	24,84 km2

Caux (en occitan Caus) est une commune française située dans le département de l'Hérault et la région Languedoc-Roussillon. L'origine du nom « Caux » a deux explications possibles :

1. Il peut provenir de l'occitan « caus » qui signifie « chaux ». Ceci est possible puisque le calcaire est très présent sur le territoire, Les fours à chaux sont nombreux; on retrouve leurs vestiges à Sallèles et route de Maro.
2. Le nom peut venir d'une expression d'origine pré-indo-européenne : « cal-so », c'est-à-dire rocher, abri. En effet, sur son socle à 103 mètres d'altitude, Caux domine les environs.

Géographie

Caux est un village circulade situé à proximité de Pézenas.

Vue générale.

Héraldique

Les armes de Caux se blasonnent ainsi : écartelé, au premier de gueules à la bande d'argent, au deuxième d'azur à trois fleurs de lys d'or, au troisième de sable à un croissant d'or, au chef cousu d'azur chargé de trois étoiles aussi d'or, au quatrième de gueules à un houseau contourné d'or accompagné en chef de deux roses du même.[1].

Histoire

• 880, Caux est sous l'autorité de Guillaume de Guilhen de Clermont-l'Hérault.
• 990, rattachement à Carcassonne par les Vicomtes d'Agde et de Béziers (sous l'influence de la Couronne d'Aragon)
• 1172, l'église de Caux est citée dans le Livre Noir.
• 1226, Caux est réuni au Royaume de France par cession d'Amaury VI de Montfort, fils de Simon IV de Montfort.
• 1327, grande peste, il ne reste que 6 habitants.
• 1346, Bérenger V de Caux est le premier coseigneur (paréage avec le roi Philippe VI de Valois).
• 1362, Caux fait partie administrative du Comté de Pézenas et de sa Châtellerie.
• 1668, coseigneurs Charles de Bedos de Celles (de Clermont-l'Hérault) et de Fleury (de Toulouse).
• 1717, la route de Pézenas à travers le domaine du Parc est ouverte aux Caussinards.
• 1875, arrivée du chemin de fer, les gares de voyageurs et de marchandises facilitent le négoce des vins.
• 1909, électrification du village.
• 1910, installation du téléphone.

Économie

Administration

Liste des maires de 1790 à 1945

Période		Identité	Étiquette	Qualité
septembre 1870	septembre 1870	Emmanuel Maurel		Président de la Commission d'administration
mai 1871	octobre 1873	Ernest Guiraudou
octobre 1873	avril 1874	Aristide Astruc
avril 1874	novembre1874	Félix Guiraudou
novembre 1874	juin 1876	Aristide Astruc
juin 1876	mai 1900	César Arnaud
mai 1900	mai 1904	Charles Rouch
mai 1904	mai 1908	David Pascal
mai 1908	novembre 1919	Jean Étienne Alquier
novembre 1919	décembre 1920	Séverin Bousquet
décembre 1920	janvier 1924	Kléber Jean Emile Lauras
janvier 1924	juin 1925	Maurice Achile Bousquet
juin 1925	1940	Germain Octave Alphonse Rasigade
1940	23 août 1944	Achille Gauch		Nommé par le gouvernement de Vichy
23 août 1944		Louis Garbal	PCF	Président du Comité local de libération

Liste des maires successifs depuis la Libération^[2]

Période		Identité	Étiquette	Qualité
septembre 1944		Général Aubouy		Remplace Louis Garbal
mai 1945		Germain, Octave, Alphonse Rasigade
octobre 1947		Ludovic Gaucel
mai 1950		Fernand Albouy	Apolitique
mars 1971		Michel Estadieu	PS
mars 1983		Jacques Vailhère	RPR
mars 2001		Jean Martinez	SE	Professeur à l'Université Montpellier 1

Démographie

Évolution démographique
(Source : INSEE^[3])

1962	1968	1975	1982	1990	1999	2006	2008
1648	1711	1546	1578	1709	1968	2463	2546
Nombre retenu à partir de 1962 : population sans doubles comptes

Lieux et monuments

Capitelle en pierre basaltique, restaurée

Menhir de Peyreficade

• Menhir planté au tennement de Peyreficade (= la pierre plantée).
• Capitelles, cabanes de pierre sèche.
• Vestiges de carrières de chaux.
• Ancien four à chaux.
• Église Saint-Gervais-Saint-Protais et son clocher-porche gothique.
• Ancien volcan des Baumes, avec des cristaux verts d'olivine.

Personnalités liées à la commune

• François Lamathe Bedos de Celles de Salelles, dit dom Bedos de Celles, né à Caux (Sallèles) le 24 janvier 1709, mort à Saint-Denis le 25 novembre 1779, moine bénédictin, mathématicien, organiste et facteur d'orgues.
• Général Jean-Jacques Causse, général de brigade qui servit sous les ordres de Napoléon Bonaparte. Une copie du tableau de Francois-Henri Mulard illustrant sa mort a été offerte par le musée du Louvre à la mairie de Caux.
• Jean Durand (Caux, 5 octobre 1900 ; Toulouse, 13 mai 1988), diplômé de l'École Centrale de Paris, ingénieur honoraire hors classe des Chemins de Fer, architecte ferroviaire (France, Iran, Mexique), chevalier de la Légion d'honneur.
• Marius Nègre, instituteur et secrétaire général de la Fédération des Instituteurs, syndicaliste, révoqué par Clemenceau en 1907 pour la décision de rejoindre la CGT.
• Jean Pomarèdes (7 avril 1801- exécuté à Pézenas le 18 février 1843) - Bandit connu pour être l'auteur de 58 agressions, 35 tentatives de vol, 5 tentatives d'assassinat dont trois assassinats entre 1840 et 1842^[4].

Galerie d'images

• 

  Mairie.

• 

  Porte de la muraille extérieure.

• 

  Muraille intérieure.

• 

  Porte de la muraille intérieure.

• 

  Ancien hospice et porte de la muraille intérieure.

• 

  Clocher-porche (XIII^e-XIV^e siècles) de Saint-Gervais-et-Protais.

• 

  Porche et chevet de l'église Saint-Gervais-et-Protais.

• 

  Maison natale du général Causse (1751-1796). Siège de la Justice Royale et Bannerette.

• 

  Puits (XV^e siècle) dans la cour de la maison natale du général Causse.

• 

  Fenêtre ancienne (XVII^e s ?) - Place de l'Église.

• 

  Chartreuse de Mougères - Église Notre-Dame de Pitié (1645).

Notes et références

• Jean Pomarèdes : Histoire d'un bandit, de Hyacinthe Marius Maders.

1. ↑ Didier Catarina et Jean-Paul Fernon, Armorial des communes de l'Hérault, Artistes en Languedoc, (ISSN 1264-5354), p 37.
2. ↑ relevés sur les actes d’État-civil
3. ↑ Caux sur le site de l'Insee
4. ↑ Jean Pomarèdes la canaille de Caux

Voir aussi

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Articles connexes

• Liste des communes de l'Hérault

Liens externes

• site officiel de la ville de Caux
• Journal local