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Charme
Carpinus caroliniana Classification de Cronquist Règne Plantae Sous-règne Tracheobionta Division Magnoliophyta Classe Magnoliopsida Sous-classe Hamamelidae Ordre Fagales Famille Betulaceae Genre Carpinus
L., 1753Classification APG II Ordre Fagales Famille Betulaceae 
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sont disponibles sur CommonsLes charmes constituent un genre d'arbres et d'arbustes de la famille des Bétulacées (sous-famille des Coryloïdées) des régions tempérées de l'hémisphère nord, d'Asie Mineure et d'Europe. Ce genre (Carpinus) compte une trentaine d'espèces. Une forêt constituée principalement de charmes est appelée une charmeraie.
Sommaire
Étymologie
Le mot charme est issu du latin carpĭnus « charme commun ». Le terme est attesté pour la première fois vers 1170 chez Chrétien de Troyes dans Érec et Énide[1].
Caractéristiques générales
Feuille de charme commun
Les charmes sont des arbres pouvant mesurer jusqu'à 25 mètres, à feuilles caduques, alternes, petites (de 3 à 10 cm de long), simples, avec le bord du limbe finement denté.
Vieux charmes de la vieille forêt de Sababurg (Allemagne)
Fruits du charme communLes fleurs sont regroupées en inflorescences, en forme de chatons pendants, pollinisées par le vent. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des chatons distincts mais les deux sexes sont présents sur chaque plante (espèce monoïque). Les fleurs mâles dépourvues de périanthe sont réduites aux étamines au nombre de 10 à 20. Les fleurs femelles ont un pistil constitué d'un ovaire à deux loges surmontés de deux stigmates et sont munies d'un calice.
Les fruits sont des akènes ligneux de 3 à 6 mm de long, attachés à une bractée en forme de feuille simple ou trilobée qui forme une aile favorisant leur dispersion. On trouve généralement de 10 à 30 graines par chaton.
Le tronc et les plus grosses branches sont parcourus de cannelures hélicoïdales. L'écorce a des taches blanches.
Phrase mnémotechnique
Cette dentition des feuilles de charme a d'ailleurs donné la fameuse phrase mnémotechnique « Le charme d'Adam c'est d'être à poils » que l'on doit comprendre comme : les charmes ont des feuilles dentées alors que les Hêtres ont des feuilles poilues.
Distribution
Les espèces de charmes sont originaires des régions tempérées de l'hémisphère nord, principalement de l'Extrême-Orient et notamment de la Chine. Une seule espèce est d'origine nord-américaine (le charme d'Amérique) et deux sont européennes (le charme commun et le charme d'Orient).
La plus grande charmeraie naturelle d'Europe est la Forêt de la Hardt qui occupe l'Est de la Région mulhousienne.
Systématique
Principales espèces
- Carpinus betulus L. — Charme commun
- Carpinus caroliniana Walter — Charme d'Amérique
- Carpinus cordata Blume —
- Carpinus coreana Nakai
- Carpinus faginea Lindl.
- Carpinus fastigiata Charme fastigié
- Carpinus fargesiana H. J. P. Winkl. —
- Carpinus henryana (H. J. P. Winkl.) H. J. P. Winkl.
- Carpinus laxiflora (Siebold & Zucc.) Blume —
- Carpinus japonica Blume — Charme du Japon
- Carpinus kawakamii Hayata
- Carpinus orientalis Mill. — Charme d'Orient
- Carpinus polyneura Franch.
- Carpinus tschonoskii Maxim. -
- Carpinus turczaninowii —
- Carpinus viminea Wall. ex Lindl.
Liste des espèces
Liste des espèces et sous-espèces
Selon Kew Garden World Checklist (22 déc. 2010)[2] :
- Carpinus betulus L. (1753)
- Carpinus caroliniana Walter (1788)
- Carpinus chuniana Hu (1932)
- Carpinus cordata Blume (1851)
- Carpinus dayongiana K.W.Liu & Q.Z.Lin, Bull. Bot. Res. (1986)
- Carpinus eximia Nakai (1914)
- Carpinus faginea Lindl. (1830)
- Carpinus fangiana Hu (1929)
- Carpinus fargesiana H.J.P.Winkl. (1914)
- Carpinus hebestroma Yamam. (1932)
- Carpinus henryana (H.J.P.Winkl.) H.J.P.Winkl. (1914)
- Carpinus japonica Blume (1851)
- Carpinus kawakamii Hayata (1913)
- Carpinus kweichowensis Hu (1931)
- Carpinus laxiflora (Siebold & Zucc.) Blume (1851)
- Carpinus lipoensis Y.K.Li (1983)
- Carpinus londoniana H.J.P.Winkl. (1904)
- Carpinus luochengensis J.Y.Liang (1986)
- Carpinus mengshanensis S.B.Liang & F.Z.Zhao, Bull. Bot. Res. (1991)
- Carpinus mianningensis T.P.Li, Bull. Bot. Res. (1992)
- Carpinus microphylla Z.C.Chen ex Y.S.Wang & J.P.Huang (1985)
- Carpinus mollicoma Hu, Bull. Fan Mem. Inst. Biol., n.s. (1949)
- Carpinus monbeigiana Hand.-Mazz., Anz. Akad. Wiss. Wien (1924 publ. 1925)
- Carpinus omeiensis Hu & W.P.Fang (1964)
- Carpinus orientalis Mill. (1768)
- Carpinus paohsingensis W.Y.Hsia (1934)
- Carpinus polyneura Franch. (1899)
- Carpinus pubescens Burkill, J. Linn. Soc. (1890)
- Carpinus purpurinervis Hu (1964)
- Carpinus putoensis W.C.Cheng, Contr. Biol. Lab. Sci. Soc. China (1932)
- Carpinus rankanensis Hayata (1916)
- Carpinus rupestris A.Camus (1929 publ. 1930)
- Carpinus × schuschaensis H.J.P.Winkl. (1904)
- Carpinus shensiensis Hu, Bull. Fan Mem. Inst. Biol., n.s. (1948)
- Carpinus shimenensis C.J.Qi (1981)
- Carpinus tientaiensis W.C.Cheng, Contr. Biol. Lab. Sci. Soc. China (1932)
- Carpinus tropicalis (Donn.Sm.) Lundell (1939)
- Carpinus tsaiana Hu, Bull. Fan Mem. Inst. Biol., n.s. (1948)
- Carpinus tschonoskii Maxim. (1881)
- Carpinus turczaninowii Hance, J. Linn. Soc. (1869)
- Carpinus viminea Wall. ex Lindl. (1830)
Utilisation
Le charme commun qui supporte bien la taille est fréquemment planté comme arbre d'ornement dans les parcs et jardins, et pour constituer des allées (charmilles) et des haies.
Le bois des charmes est très dur, dense et blanc et la difficulté rencontrée pour le travailler a limité son utilisation. Il est toutefois recherché pour les usages nécessitant un bois dur, comme les étals de boucher, des maillets ou des manches d'outils. Il est aussi employé comme bois de chauffage (excellentes braises) et en tournerie. Son nom anglais, hornbeam, rappelle cette caractéristique du bois. Le charme d'Amérique porte aussi le nom de bois de fer (Ironwood).
Articles connexes
- Forêt
- Charmille
- Sylviculture
- Bois de feu
- Bois de chauffage
Liens externes
Bibliographie
Notes et références
- Référence Flora of North America : Carpinus (en)
- Référence Flora of China : Carpinus (en)
- Référence Flora of Missouri : Carpinus (en)
- Référence Tela Botanica (France métro) : Carpinus (fr)
- Référence ITIS : Carpinus L. (fr) ( (en))
- Référence NCBI : Carpinus (en)
- Référence GRIN : genre Carpinus L. (en)
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