- Chau Doc
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Châu Dôc
le canal Vinh Tê à Châu Dôc
Châu Dôc (en vietnamien : Châu Đốc) est une petite ville de la province de An Giang, dans la région du delta du Mékong, au Vietnam, frontalié avec le Cambodge. La ville est située près du Hâu Giang (une branche du Mékong traversant le territoire vietnamien) et du canal de Vinh Tê. Châu Dôc est située à 250 kilomètres à l'ouest de Hô-Chi-Minh-Ville.
La population est constituée de vietnamiens, chams et khmers. Les religions pratiquées sont le bouddhisme ou l'islam.
Histoire
Mont SamLe site de Châu Dôc a longtemps appartenu au royaume de Fou-nan (en vietnamien : Vương quốc Phù Nam). Le territoire est devenu vietnamien il y a environ 300 ans.
La ville est proche de la montagne pittoresque du Sam où les vietnamiens vouent un culte à la Dame de la montagne de Sam (en vietnamien : Bà Chúa Xứ Núi Sam). Cette cérémonie a lieu chaque année au mois d'avril du calendrier lunaire.
L’économie
Châu Dôc est célèbre pour la variété de ses sauces de poisson (en vietnamien : Nước mắm). L'économie locale est basée sur la culture du poisson de basa et sur le tourisme. La ville est un carrefour commercial par sa position frontalière avec le Cambodge.
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