Le chilaquiles est un plat typique mexicain à base de tortillas et de sauce verte ou rouge. On peut l'accompagner de crème fraiche, de fromage frais (type panela) et d'oignons.
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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Chilaquiles de Wikipédia en français (auteurs)
Chilaquiles — verdes con pollo Chilaquiles is a traditional Mexican dish. Typically, corn tortillas cut in quarters and lightly fried are the basis of the dish.[1] Green, red salsa or mole, is poured over the crisp tortilla triangles, c … Wikipedia
Chilaquiles — Chilaquiles. Los chilaquiles son un platillo de México elaborado a base totopos (trozos de tortilla de maíz fritos o tostados) bañados en salsa de chile verde o roja generalmente caliente; también puede contener otros ingredientes de… … Wikipedia Español
Chilaquiles — chilaquiles. (Del nahua chilli, chile, atl, agua, y quilitl, hierba comestible). m. pl. Méx. Guiso compuesto de tortillas de maíz, despedazadas y cocidas en caldo y salsa de chile. * * * Los chilaquiles son un platillo de México elaborado a base… … Enciclopedia Universal
chilaquiles — (Del nahua chilli, chile, atl, agua, y quilitl, hierba comestible). m. pl. Méx. Guiso compuesto de tortillas de maíz, despedazadas y cocidas en caldo y salsa de chile … Diccionario de la lengua española
chilaquiles — s m pl Guiso que se hace con pedazos de tortilla de maíz fritos y luego cocidos en salsa de chile y jitomate o tomate verde; se suele servir con cebolla y queso: desayunar chilaquiles, unos chilaquiles para la cruda … Español en México
chilaquiles — {{＃}}{{LM C46933}}{{〓}} {{［}}chilaquiles{{］}} ‹chi·la·qui·les› {{《}}▍ s.m.pl.{{》}} Alimento que se prepara con trozos de tortilla fritos y bañados en salsa: • Cuando visitamos México, desayunábamos chilaquiles verdes con crema.{{○}} … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
chilaquiles — … Useful english dictionary
Cuisine Mexicaine — La cuisine mexicaine est une cuisine considérée comme très variée de par son héritage préhispanique et européenne (espagnole, mais également avec des influences des cuisines africaines, des Caraïbes, asiatiques et du Moyen Orient (Liban). On peut … Wikipédia en Français
Cuisine mexicaine — La cuisine traditionnelle mexicaine culture communautaire, vivante et ancestrale, le paradigme de Michoacán * … Wikipédia en Français
Gastronomie mexicaine — Cuisine mexicaine La cuisine mexicaine est une cuisine considérée comme très variée de par son héritage préhispanique et européenne (espagnole, mais également avec des influences des cuisines africaines, des Caraïbes, asiatiques et du Moyen… … Wikipédia en Français
