- Compagnie fermière de l'établissement thermal de Vichy
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La Compagnie de Vichy (Compagnie Fermière de l'établissement thermal de Vichy, ou CFV) est une entreprise française active dans les cures thermales, l'hôtellerie et l'eau minérale. Elle est basée à Vichy (03).
Sommaire
Histoire
La Compagnie de Vichy a été créée au milieu du XIXe siècle, et est à ce titre l'une des plus anciennes entreprises françaises.
- 1853 : pour gérer le patrimoine de l'Etat, Napoléon III opte pour la concession de l'exploitation de l'établissement thermal à la société Lebobe, Callou et Cie.
- 1862 : la société Lebobe, Callou et Cie se transforme en société anonyme sous le nom de Compagnie Fermière de l'Établissement Thermal de Vichy (C.F.V.). La C.F.V. est donc fermage d'État. De ce fait, elle s'engage à améliorer et entretenir les biens de l'État et verse à ce dernier une redevance sur son chiffre d'affaires.
- Jusqu'en 1954 : la société est dirigée par ses fondateurs ou leurs descendants principalement par la famille Callou.
- 1954 : la Compagnie de Vichy devient filiale des Brasserie et Glacières de l'Indochine.
- 1968 : la Compagnie de Vichy devient filiale du groupe Perrier.
- 1992 : le groupe Castel, ou Société Investissement d'Aquitaine, acquiert la C.F.V.
- 2005 : Monsieur Jérôme Phelipeau devient actionnaire majoritaire de la C.F.V.
La Compagnie de Vichy aujourd'hui
La C.F.V. est concessionnaire de l’État jusqu'au 31 décembre 2030 d'un ensemble immobilier situé dans la ville de Vichy (03) et ses environs ainsi que 11 sources thermales dont l’eau Vichy Célestins. En dehors de cette concession, la C.F.V. gère également la partie hôtelière du site thermal de Vichy (Callou (Ibis)**, Thermalia*** et Vichy Hôtel les Célestins****), ainsi que le Vichy Thermal Spa les Célestins****. Avec un effectif moyen d'environ 300 personnes, la Compagnie Fermière de Vichy est le plus important employeur privé de Vichy.
Partie gérée sous concession de l'État
Les Thermes Callou
Construits à Vichy au début des années 1990, les Thermes accueillent les curistes pris en charge par la Sécurité Sociale sur une durée de 3 semaines. Ils sont reliés à l'Hôtel Callou (Ibis)** de 139 chambres.
Le Centre Thermal des Dômes
De style "Art déco", le Centre Thermal a été entièrement rénové pour l'année 2008. Il accueille certains curistes conventionnés sur une durée de 3 semaines. Il est relié à l'Hôtel Thermalia*** de 128 chambres.
Le patrimoine associé
Il s'agit principalement du parc thermal et des sources thermales
L'exploitation des sources
L'exploitation concerne l'embouteillage de l'eau Vichy Célestins. Le nombre de cols commercialisés sous la marque Vichy Célestins a été de 40 millions de cols en 2007 dont 25 % sont exportés à destination d’une quarantaine de pays étrangers.
Partie gérée hors concession de l'État
Le Vichy Spa les Célestins
Le Vichy Spa les Célestins propose en exclusivité mondiale une gamme de soins développée en coopération avec les Laboratoires Vichy du Groupe L'Oréal. Il est relié à l'hôtel Vichy Spa Hôtel & Resort les Célestins**** de 131 chambres et de 11 suites.
Hôtels Callou (Ibis) et Thermalia
La Nouvelle Société Hôtelière de Vichy (N.S.H.V.) est une filiale de la C.F.V. et correspond aux hôtels Callou (Ibis)** et Thermalia***
Le développement à l'international
La Compagnie de Vichy a créé en 2008 une filiale dédiée pour accompagner son développement à l'international. En s'appuyant sur son expérience française, elle développe aujourd'hui un programme de Spas à l'étranger sous la marque Vichy Spa Hotel & Resort.
Sources et ouvrages sur la Compagnie de Vichy
Sites internet
Livres
- Vichy, l'irrésistible ascension, 1800-1870 ; Maurice Gontard ; Créer ; 1998
- Aux sources de Vichy. Naissance et développement d'un bassin thermal (XIXe-XXe siècles) ; Pascal Chambriard ; Ed. Bleu Autour, Saint-Pourçain-sur-Sioule ; 1999
- Vichy Et La Cie Fermière ; Jean Débordes ; janvier 1993 ; Éd. des "Cahiers bourbonnais"
- Légèreté & Saveurs ; Pierre-Yves Lorgeoux ; Lucien Souny ; mai 2008
- Vichy et son histoire, des origines à nos jours ; M. C. Weyer ; Le Livre d'Histoire - Lorisse
- Vichy-Sévigné, Vichy-Napoléon ; Albéric Second et Casimir Daumas ; Henri Plon ; 1864
Articles de presse
- Vichy - La ruée vers l'eau ; L´Express ; Bourgneuf Cécile ; 16 août 2007
- L'argent des Thermes ; La Semaine de l'Allier ; Philippe Hadef ; 18 juin 2009
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