Composition des boissons

Composition nutritionnelle des boissons

• Les valeurs sont données pour 100 gr de denrées comestibles de l'aliment.
• Base de calcul de la valeur calorique pour 1 gramme (1 kcal = 4,18 kJ) :
  • Glucides : 4 kcal ou 17 kJ
  • Protéines : 4 kcal ou 17 kJ
  • Lipides : 9 kcal ou 38 kJ
  • Alcool éthylique : 7 kcal ou 29 kJ (non métabolisables)^{[réf. nécessaire]}

Aliments	Énergie (kcal)	Énergie (kJ)	Glucides (g)	Protides (g)	Lipides (g)	Sodium (mg)	Potassium (mg)	Magnésium (mg)	Calcium (mg)
Bière blonde allemande	29	121,2	1,5	0,2	0,0	-	-	-	-
Bière blonde de luxe	46	192,3	4,0	0,5	0,0	-	-	-	-
Bière brune	46	192,3	5,0	0,4	0,0	-	-	-	-
Café noir	5	20,9	0,7	0,3	0,1	-	-	-	-
Cidre brut	49	204,8	2,0	0,0	0,0	-	-	-	-
Cidre doux	40	167,2	5,0	0,0	0,0	-	-	-	-
Campari	160	668,8	12,0	0,0	0,0	-	-	-	-
Cinzano	180	752,4	24,0	0,0	0,0	-	-	-	-
Coca-Cola	44	183,9	11,0	0,0	0,0	-	-	-	-
Cognac	243	1015,7	0,0	0,0	0,0	-	-	-	-
Eau-de-vie	280	1170,4	0,0	0,0	0,0	-	-	-	-
Gin	245	1024,1	0,0	0,0	0,0	-	-	-	-
Ginger ale	32	133,8	8,0	0,0	0,0	-	-	-	-
Jus d'ananas	51	213,2	12,0	0,3	0,1	1	140	12	12
Jus de cassis	58	242,4	14,0	0,5	0,0	-	-	-	-
Jus de citron	39	163,0	9,0	0,3	0,2	3	135	8	12
Jus de framboise	33	137,9	8,0	0,4	-	6	140	18	39
Jus de groseille	41	171,4	10,0	0,3	-	6	185	10	21
Jus de mûre	33	137,9	8,0	0,3	-	-	-	-	-
Jus d'orange	50	209,0	10,0	0,5	0,1	2	180	12	11
Jus de pamplemousse	42	175,6	10,0	0,5	0,1	2	129	7	10
Jus de passiflore	77	321,9	18,0	1,2	-	-	-	-	-
Jus de pêche	53	221,5	13,0	0,2	-	-	-	-	-
Jus de pomme	53	221,5	13,0	0,1	0,1	5	150	4	3
Jus de raisin	68	284,2	16,6	0,1	0,2	10	148	7	5
Limonade	48	200,6	12,0	0,0	0,0	-	-	-	-
Pastis basique	285	1191,3	0,0	0,0	0,0	-	-	-	-
Porto, Vin doux	169	706,4	14,0	0,3	0,0	-	-	-	-
Ricard	252	1053,4	0,0	0,0	0,0	-	-	-	-
Rhum	245	1024,1	0,0	0,0	0,0	-	-	-	-
Schweppes	48	200,6	12,0	0,0	0,0	-	-	-	-
Soda	44	183,9	11,0	0,0	0,0	-	-	-	-
Sirop de fruits	112	468,2	30,0	0,1	0,0	-	-	-	-
Vin blanc titré à 10°	72	301,0	4,0	0,0	0,0	-	-	-	-
Vin doux	169	706,4	14,0	0,3	0,0	-	-	-	-
Vin rouge titré à 10°	57	238,3	0,2	0,0	0,0	-	-	-	-
Vin rouge titré à 12°	67	280,1	0,2	0,0	0,0	-	-	-	-
Whisky	252	1053,4	0,0	0,0	0,0	-	-	-	-

Voir aussi

• Composition nutritionnelle des aliments

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