Côtes-du-Roussillon (AOC)
- Côtes-du-Roussillon (AOC)
-
Côtes-du-roussillon (AOC)
| Côtes-du-roussillon |
|
|
| Vignes à Lansac |
| Désignation(s) |
Côtes-du-roussillon |
| Appellation(s) principale(s) |
Appellation d'origine contrôlée |
| Type d'appellation(s) |
|
| Reconnue depuis |
|
| Pays |
 France
(Languedoc-Roussillon, Pyrénées-Orientales) |
| Sous-région(s) |
Fenouillèdes, Plaine du Roussillon, Bas-Conflent, Aspres, Ribéral |
| Localisation |
moitié est du département des Pyrénées-Orientales |
| Cépages dominants |
grenache, Malvoisie, marsanne, roussanne, maccabeu, carignan noir, cinsault, mourvèdre, grenache noir, syrah, lladonner pelut |
| Vins produits |
Côtes-du-Roussillon, Côtes du Roussillon villages (AOC) |
Le vignoble des Côtes-du-roussillon, qui s'étend autour de Perpignan dans les Pyrénées-Orientales, et dans la plaine du Roussillon, produit sur 6 000 hectares, deux appellations le vin des Côtes-du-roussillon et le vin des Côtes-du-roussillon Villages.
Présentation
Les sols de ce terroir sont constitués de schistes, de terrasses de galets et d'arènes granitiques, qui produisent des vins très aromatiques, qui peuvent être rouges, rosés ou blancs, avec comme cépages :
Au niveau caractère :
- Les blancs sont nerveux, légers et développent des arômes de fleurs.
- les rosés sont nerveux, corsés et développent des arômes de fruits.
- les rouges sont complexes et développent des arômes de fruits et d'épices.
Certains d'entre eux gagnent à être élevés et vieillis quelques années.
Galerie
 |
Cliquez sur une vignette pour l’agrandir |
Voir aussi
Portail de la vigne et du vin
Catégories : Vignoble du Languedoc-Roussillon | Vin primeur
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Côtes-du-Roussillon (AOC) de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Côtes-du-roussillon (AOC) — Côtes du roussillon Vignes à Lansac Désignation(s) Côtes du roussillon Appellation(s) principale(s) Appella … Wikipédia en Français
Côtes du Roussillon AOC — Côtes du Roussillon is an Appellation d Origine Contrôlée for wines made in the Roussillon wine region of France. It is the least selective AOC in the Roussillon region. In 2002, 21,048,500 litres of Côtes du Roussillon were produced, 68% red,… … Wikipedia
Côtes du Roussillon — (AOC) Côtes du roussillon Vignes à Lansac Désignation(s) Côtes du roussillon Appellation(s) principale(s) Appella … Wikipédia en Français
Côtes du Roussillon Villages AOC — Côtes du Roussillon AOC is an Appellation d Origine Contrôlée for wines made in the Roussillon (Northern Catalonia) wine region of France. The appellation is in the foothills of the Pyranees and the better wines are normally produced from vines… … Wikipedia
Côtes du Rhône AOC — (wine region) Type Appellation d origine contrôlée Year established Est. 1937. Used since 1650. Country France Part of … Wikipedia
Côtes-du-vivarais (AOC) — Vallée du Rhône Situation géographique de l AOC côtes du vivarais Désignation(s) Vallée du Rhône Appellation(s) principale(s) … Wikipédia en Français
Côtes-du-Rhône (AOC) — Côtes du rhône Le vignoble de l Hermitage vu de Tournon Désignation(s) Côtes du rhône App … Wikipédia en Français
Côtes-du-rhône 'AOC) — Côtes du rhône (AOC) Côtes du rhône Le vignoble de l Hermitage vu de Tournon Désignation(s) Côtes du rhône App … Wikipédia en Français
Côtes-du-rhône (AOC) — Côtes du rhône Le vignoble de l Hermitage vu de Tournon Désignation(s) Côtes du rhône App … Wikipédia en Français
Côtes du Vivarais AOC — (wine region) Official name Côtes de Vivarais AOC Type AOC Year established VDQS 1962; AOC 1999 Years of wine industry 2,000 … Wikipedia
