Daregal

Darégal

Darégal
Création	1887
Fondateur(s)	Amand DARBONNE
Slogan(s)	« Tout un jardin à portée de main »
Siège social	Milly-la-Forêt (91),  France
Direction	Luc DARBONNE, PDG
Activité(s)	Agroalimentaire
Produit(s)	Herbes aromatiques
Site Web	www.daregal.fr
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Darégal est une entreprise familiale française spécialisée dans la culture et la transformation d’herbes aromatiques. La société se trouve à Milly-la-Forêt depuis 1887, ville mondialement réputée pour ses herbes médicinales. On y retrouve d’ailleurs le Conservatoire National des Plantes à Parfum, Médicinales, Aromatiques et Industrielles (CNPMAI).

Histoire

• 1887 : Amand DARBONNE s’installe à Milly-la-Forêt(France) pour cultiver des plantes médicinales.
• 1899 : Construction à Milly-la-Forêt du premier séchoir à air libre industriel pour les plantes médicinales et à infusions.
• 1920 : André DARBONNE, 2ème génération, crée le syndicat professionnel des plantes médicinales en France.
• 1954 : Marc DARBONNE, 3ème génération, lance les plantes aromatiques déshydratées.
• 1966 : Construction du plus grand four de déshydratation en continu de l’époque.
• 1976 : Luc DARBONNE, 4ème génération, crée les herbes aromatiques Surgelées IQF.
• 1993 : Ouverture d’une unité de production à Turlock en Californie : SUPHERB FARMS.
• 2001 : Rachat de l’activité Aromates Surgelés Gyma.
• 2009 : Ouverture d’une unité de production à Santaella en Espagne.

Technologies

• Herbes aromatiques surgelées Individually Quick Frozen (IQF)
• Herbes aromatiques déshydratées
• Herbes aromatiques surgelées biologiques
• Herbes aromatiques pompables : préparations aromatiques sur base aqueuse saline avec incorporation de légumes, d'épices, de fruits secs, de zestes de fruits ou d'arômes
• Préparations glacées d'aromates : pâte surgelée d'herbes aromatiques fraîches et d'épices
• Herbes aromatiques Bitempérature® : préparation aromatique à humidité intermédiaire se conservant à -18°C et pouvant être utilisées à température réfrigérée pendant 21 jours
• Extraits naturels : oléorésines et huiles essentielles extraites d’herbes fraîches
• Fresh Dry +® (FD+) : procédé exclusif de concentration d'arôme et de saveur des herbes aromatiques

Marché

• N°1 mondial sur les herbes aromatiques surgelées
• Plus de 45.000 tonnes d’herbes récoltées
• Plus de 25.000 tonnes de produits transformés
• 2.000 hectares cultivés

Certifications

• ISO 9001 - 2000
• IFS - 5
• BRC - 5
• Marks & Spencer Field to Fork (F2F)
• BIO
• Casher

Direction de l’entreprise

Président Directeur Général : Luc DARBONNE

Lien externe

www.daregal.fr

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