Direction générale de l'alimentation

Direction générale de l'alimentation

La Direction Générale de l'ALimentation (DGAL) est une direction dépendant du ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire. Son domaine de compétence recouvre la qualité et la protection des végétaux, la santé et la protection animales, la sécurité sanitaire des aliments, l'offre alimentaire et les contrôles aux frontières.

En 2010, le COFRAC (comité français d'accréditation) a accrédité les services vétérinaires et phytosanitaires français, sur la base de la norme ISO/CEI 17020, reconnaissant ainsi à cet organisme d’inspection rigueur, qualité d’organisation, transparence et modernisme. L'organisme d'inspection DGAL est le service public le plus important, en termes de ressources humaines et de domaines d'inspection, accrédité sur la base de cette norme en France.

Sommaire

Historique

Cette direction générale a été créé en 1987, succédant à la Direction de la Qualité, elle-même constituée en 1976 sur la base de la Direction des services vétérinaires du Ministère de l’agriculture (qui comprenait à l’époque le Service de la répression des fraudes).

Elle a été dirigée successivement par :

  • André Chavarot : 1987-1991
  • Jean-François Guthmann : 1991-1994
  • Philippe Guérin : 1994-1996
  • Marion Guillou : 1996-2000
  • Catherine Geslain-Laneele : 2000-2003
  • Thierry Klinger : 2003-2004
  • Sophie Villers : 2004-2006
  • Jean-Marc Bournigal : 2006-2009.
  • Pascale Briand en a pris la tête en juillet 2009.

Rôle

Ses leviers d’action se situent sur les plans juridique, du contrôle, de la police sanitaire et de la gestion des urgences sanitaires. Elle intervient également pour défendre les positions françaises au niveau communautaire. Elle pilote la politique nationale de l’alimentation et coordonne les plans d’action en région adaptés aux situations locales.

Fonctionnement

Pour mettre en œuvre ses actions sur le terrain, la direction générale de l'alimentation s'appuie sur les services déconcentrés de l'État :

  • en région avec les directions régionales de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt (DRAAF),
  • en département avec les directions départementales de la protection des populations (DDPP) et les directions départementales de la cohésion sociale et de la protection des populations (DDCSPP),
  • en départements et régions d'outre-mer avec les directions de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt (DAAF).

Moyens humains

Instrument opérationnel de l’action publique, la DGAL regroupe 5 500 personnes (dont 3500 inspecteurs) qui s’appuient sur un maillage territorial et des relais de compétences diverses dont des vétérinaires praticiens détenant le mandat sanitaire, 24 laboratoires nationaux de référence et sur plus d’une centaine de laboratoires d’analyses spécialisés majoritairement composés de laboratoires départementaux d’analyse.

Voir aussi

Liens externes

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  • Portail de l’alimentation et de la gastronomie Portail de l’alimentation et de la gastronomie
  • Portail de la médecine Portail de la médecine

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