Elsass Cola


Elsass Cola
Elsass Cola
Elsass cola.jpg

Pays d’origine Drapeau de la France France
Société Sources de Soultzmatt
Date de création 2004
Type Gazeuse
Principaux ingrédients Caféine

Elsass Cola est un cola alternatif alsacien lancé par Jacques Sérillon, de la société des Sources de Soultzmatt, en Alsace. L'Elsass Cola utilise exclusivement l’eau de source Lisbeth et le sucre raffiné d'Erstein. Après sa commercialisation fin 2004, 1 million de bouteilles ont été vendues en 8 mois. La vente se fait en bouteille de 50 cl et 1,25 litre. Les sources de Soultzmatt souhaitent pérenniser le produit à long terme dans les bars et les restaurants alsaciens.

En 2008 c'est un million de bouteilles d'Elsass Cola qui sont produites, ce qui représente 7 à 10 % des parts de marché en Alsace. La recette a par ailleurs été revue avec notamment une diminution du taux de sucre de 6 %.


Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Elsass Cola de Wikipédia en français (auteurs)

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