Espadon (poisson)

Espadon

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Espadon
Classification classique
Règne	Animalia
Embranchement	Chordata
Sous-embr.	Vertebrata
Super-classe	Osteichthyes
Classe	Actinopterygii
Sous-classe	Neopterygii
Infra-classe	Teleostei
Super-ordre	Acanthopterygii
Ordre	Perciformes
Sous-ordre	Scombroidei
Famille
Xiphiidae — auteur incomplet —, date à préciser
Genre
Xiphias Linnaeus, 1758
Nom binominal
Xiphias gladius Linnaeus, 1758
Statut de conservation IUCN : DD  : Données insuffisantes
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L'espadon (Xiphias gladius), est un poisson des mers tropicales et tempérées. Il peut dépasser 5 mètres et peser 500 kg. Il possède un long « bec » ( le rostre) plutôt aplati qui représente le tiers de la longueur totale de l'animal. L'espadon se nourrit de calmars et de poissons. Il peut atteindre 130 km/h en vitesse de pointe.

La vitesse record, la force, le poids et la silhouette célèbre de l'espadon en ont fait l'une des cibles préférées de la pêche "sportive" pratiquée notamment par des milliardaires depuis leurs yachts et vedettes, avec un matériel spécialisé. Ce loisir, en pleine expansion, contribue à mettre en danger ce poisson et à faire proliférer certaines espèces dont il se nourrit habituellement, notamment les populations de méduses, qui ont déjà connu une grande expansion à cause de la chasse à la tortue.

Espadon sur la plage de Yoff (Dakar, Sénégal)

Des recherches récentes viennent de montrer qu'un muscle chauffant placé autour de l'œil augmentait la température de celui-ci de 10 à 15 °C. Ceci aurait pour but d'améliorer la capacité optique de l'espadon et d'améliorer ainsi sa capacité de prédateur.

Protection

L'espadon est l'une des cibles préférées des pêcheurs. Depuis 1991, la Cicta (Commission internationale pour la conservation des thonidés de l'Atlantique) a multiplié les recommandations et établi des quotas de prises par pays, ainsi que des minima de taille et d'âge. Mais ces poissons continuent à être capturés jeunes. Et l'état des stocks s'en ressent.

Voir aussi

Squelette d'Espadon National Museum of Natural History, Washington, DC

Un espadon de 3 mètres péché près de Los Angeles en 1932

• Liste de poissons
• Liste des poissons de mer utilisés en cuisine

Liens externes

• Référence FishBase : famille Xiphiidae (en) (+traduction (fr))(+liste espèces)
• Référence FishBase : liste des espèces du genre Xiphias (en) (site mirroir)
• Référence FishBase : espèce Xiphias gladius Linnaeus, 1758 (en) (+traduction (fr))
• Référence Catalogue of Life : Xiphias gladius Linnaeus, 1758 (en)
• Référence ITIS : Xiphias gladius Linnaeus, 1758 (fr) (+version (en))
• Référence NCBI : Xiphias gladius (en)
• Référence Animal Diversity Web : Xiphias gladius (en)
• Référence IUCN : espèce Xiphias gladius Linneaus, 1758 (en)

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