Eustache

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Eustache est un ancien surnom utilisé comme prénom et nom de famille.

Prénom et patronyme

Etymologie

Du latin Eustachius, provenant du grec Eustakhios, construit sur eustakhus signifiant qui porte de beaux (εὖ) épis (στάχυς), et, par extension, qui a une riche récolte^[1] ou qui est fécond. Eustache est la forme française de ce nom^[2].

Origine

Nom popularisé par Saint Eustache, saint chrétien dont la vie légendaire s'apparente celle de Saint Hubert : leur attribut commun étant un cerf portant une croix sur le front ou dans ses bois.

Eustache est fêté le 20 septembre^[3] ou à différentes autres dates selon le saint auquel il est rattaché.

Eustache est aussi un nom de famille.

Variantes

Saint Eustache étant parfois qualifié d'Eustathe (= constant, placide), dont la signification correspond peu ou prou au nom romain du futur saint (= Placidus), les deux noms^[4] sont apparentés (la fête chrétienne est le même jour) mais employés concurremment^[5] ou confondus^[6].

On trouve les variantes Eustace ou Eustace^[7], du nom^[8] d'Eustace^[9], voire Eustaice et Eustaise, inemployées.

Saints chrétiens

Plusieurs saints chrétiens répondent au nom d'Eustache : voir Saint Eustache 

Dynastie

C'est le nom de plusieurs comtes de Boulogne dont le plus célèbre est Eustache III de Boulogne, frère de Godefroy de Bouillon, mort en 1125. Il eut pour fille et pour héritière Mathilde de Boulogne, qui épousa Étienne de Blois, depuis roi d'Angleterre. Eustache IV de Boulogne, son petit-fils, mort en 1153, disputa la Normandie à Geoffroy V, puis à Henri Plantagenet.

Autres personnalités portant ce prénom

• Eustache Granarius, chevalier croisé
• Eustache de Saint Pierre, un des bourgeois de Calais
• Eustache Deschamps, poète
• Eustache le moine, pirate
• Eustache Le Sueur, artiste peintre
• Tous les articles commençant par Eustache

Autres personnalités portant ce patronyme

• Jean Eustache, réalisateur français
• Jean-Pierre Eustache, flutiste français
• Barthélemy Eustache, savant anatomiste et médecin italien

Divers

• La trompe d'Eustache est un conduit reliant le rhinopharynx à l'oreille moyenne
• L'eustache est un petit couteau, portant le nom de son inventeur, coutelier polonais. Populaire comme arme parmi les apaches parisiens.

Source

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Notes et références

1. ↑ Epithète rappelant la légende arthurienne du riche pêcheur, légende fixée à l'époque de celle de Saint Eustache..
2. ↑ Chantal Tanet et Tristan Hordé, Dictionnaire des prénoms, Paris, Larousse, 16 septembre 2009, 675 p. (ISBN 978-2-03-583728-8), p. 229. 
3. ↑ Voir saint Eustache sur Nominis
4. ↑ Ainsi que celui de Placide, en l'occurrence. Quoique les saints soient distincts (Saint-Placide est fêté le 5 octobre).
5. ↑ Si l'on peut dire, étant l'un et l'autre peu répandus. Il existe effectivement un Saint-Eustathe, lui aussi fêté chrétiennement le 20 septembre, mais le premier Saint-Eustathe connu, évêque d'Antioche (au début du VIe siècle) déposé par les Ariens, était autrefois fêté le 16 juillet.
6. ↑ Les Russes les employaient indifféremment jusqu'à l'orée du XXe siècle.
7. ↑ Orthographe conservée par les Anglo-Saxons, qui lui préfèrent toutefois la forme contractée Stacey ou Stacy.
8. ↑ On connait déjà un certain Eustase d'Aoste, actif au Ve siècle.
9. ↑ Eustasius (circa 560 - circa 629), principal disciple de Saint Colomban et son successeur à la tête de l'évêché de Luxeuil ; Eustace/Eustache est toutefois fêté le 29 mars.