Geoponica

Geoponica est le nom que nous donnons à une encyclopédie en grec sur l’agriculture (au sens large). La version la plus connue^[1] a été compilée à Constantinople sous le règne de l’empereur Constantin VII Porphyrogénète (913-959).

Elle avait pour objectif de recenser et de synthéthiser les connaissances « théoriques » et pratiques accumulées précédemment sur les sujets touchant l’agriculture (culture des céréales, horticulture, élevage, œnologie…). Elle est l’unique ouvrage en grec sur ce thème qui ait été conservé et l’héritière d’une tradition que l’on fait remonter à Hésiode (au VIII^e siècle av. J.‑C.) et qui fut florissante à l’époque hellénistique^[2].

Environ les quatre cinquièmes du corpus des Geoponica sont issus d’un traité du VI^e siècle de Cassianus Bassus. Ce traité^[3] de Cassianus Bassus a pour source primaire une compilation réalisée au IV^e siècle par Vindonius Anatolius de Béryte et intitulée^[4]. Cette dernière était tirée de diverses sources antiques parmi lesquelles on peut citer Magon de Carthage, le pseudo-Démocrite, Pline l'Ancien, Julius Africanus, etc.

On connaît une cinquantaine de manuscrits des Geoponica datés entre le X^e et le XVI^e siècle, ce qui atteste la réputation de ce manuel et l’estime dans laquelle il était tenu. Les livres 6,7 et 8 traitant de l’œnologie furent traduits en latin dès 1137 par Burgundio de Pise. Les premières traductions complètes datent de la Renaissance : 1538-1541 (latin), 1542 (italien), 1543 (français), 1551 (allemand).

Notes

1. ↑ Appelée version constantine
2. ↑ tradition aussi intégrée par les auteurs latins du I^er siècle tels Varron ou Columelle, cf. Traités antiques sur l'agriculture
3. ↑ nommé Περί γεωργίας έκλογαι / Sélections d’écrits sur l’agriculture
4. ↑ nommé Συναγωγή γεωργικών έπιτηδευμάτων / Réunion (Synagogue) de pratiques agricole

Traductions

• (la) Constantini Cæsaris selectorum præceptionum de agricultura libri viginti, Iano Cornerio medico physico interprete. Venise 1538 ; Bâle 1538, 1539, 1540 ; Lyon 1541 en ligne
• (fr) Les XX livres de Constantin Cesar, ausquelz sont traictez les bons enseignements d’agriculture trad. Anthoine Pierre ; Poitiers 1543 Livres 6-8 en ligne
• (en) Geoponika trad. Thomas Owen ; Londres 1804 en ligne
• (grc) Geoponica sive Cassiani Bassi scholastici de re rustica eclogae ed. H.Beckh ; B.G.Teubner, Leipzig 1895 ; ISBN 3-598-71387-8
• (ru) Geoponiki trad. E. Lipshits ; Moscou 1960
• (fr) livres 16 et 17 dans Des chevaux et des bœufs dans le monde grec: Réalités et représentations animalières à partir des livres XVI et XVII des Géoponiques de S. Georgoudi Paris 1990
• (es) Geopónica, o, Extracto de agricultura de Casiano Baso trad. M.J. Meana, J.I. Cubero, P. Sáez ; Madrid 1998 ; ISBN 8-474-98462-9
• (en) Geoponika: Farm Work trad. A. Dalby ; Totnes (Angleterre) 2011 ISBN 9781903018699

Sources

• (en) Κηποπιΐα: Garden Making and Garden Culture in the Geoponika, Robert Rodgers, dans Byzantine Garden Culture ed.: A. Littlewood et al., pub.:Dumberton Oaks en ligne
• (en) A Manual of Greek Literature... , Charles Anthon (1853) en ligne
• (en) Dictionary of Classical Antiquities, Oskar Seyffert (1894) en ligne

Voir aussi

• Hippiatrica, compilation byzantine sur la médecine vétérinaire
• Traités antiques sur l'agriculture