123-86-4

Acétate de butyle

Acétate de butyle
Structure de l'acétate de butyle
Général
DCI	acétate de butyle
Nom IUPAC	acétate de butyle
Synonymes	éthanoate de butyle
No CAS	123-86-4
No EINECS	204-658-1
PubChem	31272
ChEBI	31328
SMILES	CCCCOC(=O)C eMolecules PubChem
InChI	InChI=1/C6H12O2/c1-3-4-5-8-6(2)7/h3-5H2,1-2H3
Apparence	liquide translucide
Propriétés chimiques
Formule brute	C6H12O2  [Isomères]
Masse molaire	116,1583 g∙mol-1 C 62,04 %, H 10,41 %, O 27,55 %,
Propriétés physiques
T° fusion	-73,5 °C [1]
T° ébullition	125,9 °C [1]
Solubilité	10 g∙l-1 (eau,20 °C) [2]
Masse volumique	0,886 g∙cm-3
T° d’auto-inflammation	390 °C [2]
Point d’éclair	27 °C [2]
Limites d’explosivité dans l’air	1,2 - 7,5 Vol.% [2]
Pression de vapeur saturante	10,7 mbar à 20 °C 20 mbar à 30 °C 55 mbar à 50 °C[2]
Point critique	30,9 bar à 302,3 °C [1]
Thermochimie
ΔfH0gaz	-566,0 kJ∙mol-1 [1]
ΔfH0liquide	-609,6 kJ∙mol-1 [1]
ΔvapH°	36,28 kJ∙mol-1 à 126,1 °C [1]
PCI	-3 467 kJ∙mol-1 [1]
Précautions
Directive 67/548/EEC
Xi F
Numéro index : 607-025-00-1 Classification : R10 - R66 - R67 Symboles : Xi : Irritant F : Facilement inflammable Phrases R : R10 : Inflammable. R66 : L’exposition répétée peut provoquer dessèchement ou gerçures de la peau. R67 : L’inhalation de vapeurs peut provoquer somnolence et vertiges. Phrases S : S2 : Conserver hors de portée des enfants. S25 : Éviter le contact avec les yeux.
Phrases R : 10, 66, 67,
Phrases S : 2, 25, [3]
Transport[2]
33/30    1123    Code Kemler : 33/30 Numéro ONU : 1123 : ACÉTATES DE BUTYLE Classe : 3 Étiquette : 3 : Liquides inflammables Emballage : Groupe d'emballage III : matières faiblement dangereuses.
NFPA 704[4]
3 2 0
SIMDUT[5]
B2, D2B,
Écotoxicologie
DL50	6 g/kg (souris, oral) 1,23 g/kg (souris, i.p.)[6]
LogP	1.78 [2]
Composés apparentés
Isomère(s)	acétate de sec-butyle, acétate de tert-butyle
Autres composés	n-butanol, acétate d'amyle, acétate de propyle
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

L'acétate de butyle ou AcOnBu est un solvant couramment utilisé dans l'industrie chimique pour fabriquer des laques et autres produits similaires.

Il est aussi utilisé comme additif alimentaire dans la production de sucreries, crèmes glacées, fromages... Il est également retrouvé naturellement dans certains fruits comme les pommes (notamment la variété Red Delicious). On le retrouve aussi comme additifs dans l'industrie du tabac.

Ce liquide inflammable a une odeur de banane de puissance moyenne.

Une dilution à 0,8% maximum est exigée dans les parfums concentrés, comme arôme, la valeur seuil exigée est de 7 ppm.

Production et synthèse

On prépare l'acétate de butyle (et ses isomères) par l'estérification de l'acide acétique avec un mélange d'isomères de n-butanol avec une quantité catalytique d'acide sulfurique.

Notes et références

1. ↑ ^{a , b , c , d , e , f  et g} (en) « Acetic acid, butyl ester » sur NIST/WebBook, consulté le 1 septembre 2009
2. ↑ ^{a , b , c , d , e , f  et g} Entrée de « n-Butyl acetate » dans la base de données de produits chimiques GESTIS de la BGIA (organisme allemand responsable de la sécurité et de la santé au travail) (allemand, anglais), accès le 1 septembre 2009 (JavaScript nécessaire)
3. ↑ « acétate de n-butyle » sur ESIS, consulté le 1er septembre 2009
4. ↑ UCB Université du Colorado
5. ↑ « Acétate de butyle normal » dans la base de données de produits chimiques Reptox de la CSST (organisme canadien responsable de la sécurité et de la santé au travail), consulté le 1er septembre 2009
6. ↑ (en) « n-Butyl acetate » sur ChemIDplus, consulté le 1er septembre 2009

Voir aussi

• Liste d'additifs dans les cigarettes

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