Gélose Baird-Parker

Gélose Baird-Parker

Gélose Baird Parker

La gélose Baird Parker est le milieu sélectif des S. aureus. Milieu semi-synthétique.

Sommaire

Usages

Numération de Staphylococcus aureus en microbiologie alimentaire. Isolement des Staphylococcus aureus. Il peut être aussi utilisé pour l'identification de S. aureus en complément d'autres tests (Thermonucléase et Staphylocoagulase)

Composition

Composition pour la préparation d'un Litre de milieu.

-Peptone :............................................ 10,0 g
-Extrait de viande de bœuf :........................... 4,0 g
-Extrait de levure :................................... 2,0 g
-Pyruvate de sodium : .................................10,0 g
-Glycocolle............................................12,0 g
-Chlorure de lithium :................................. 5,0 g
-Agar-agar :.......................................... 20,0 g

A ajouter en conditions stériles juste avant l'ensemencement (sinon détruit par l'autoclavage) :

-Émulsion de jaune d'œuf (stérile) : ..................50,0 ml
-Tellurite de potassium (stérile):......................0,1 g

pH du milieu = 7,2

Préparation

63 g par litre. Le milieu de base est autoclavé. Le tellurite de potassium et jaune d'œuf sont ajoutés ensuite à raison de 1 ml pour 20 ml de milieu de base. De la sulfaméthazine peut être ajoutée pour inhiber les Proteus.

Caractéristiques

Une base nutritive riche.
Deux inhibiteurs : Le tellurite de Potassium et le chlorure de lithium.
Trois critères de différenciation :

Lecture

Trois caractères sont lus :

  • la présence d'une lipoprotéinase par un halo transparent autour des colonies
  • la présence d'une lécithinase par un halo trouble autour des colonies
  • la réduction du tellurite en tellure noir par la couleur de la colonie.

Les colonies de S. aureus présentent un aspect caractéristique après 24 heures d'incubation à 37°C : Colonies noires, brillantes, entouré d'un halo transparent et d'un liseré opaque de 2 à 5 mm de diamètre (lipoprotéinase + lécithinase + réduit le tellurite en tellure).

La plupart des autres espèces de Staphylococcus sont inhibées ou ne produisent pas de colonies d'aspect caractéristique en 24 heures. D'autres germes : Micrococcus, Bacillus, voire levures peuvent cultiver sur ce milieu sans être inhibés mais leurs aspects macroscopiques sont différents de celui de S. aureus après 24 heures.

Voir aussi

  • Portail de la microbiologie Portail de la microbiologie
Ce document provient de « G%C3%A9lose Baird Parker ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Gélose Baird-Parker de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Gelose Baird Parker — Gélose Baird Parker La gélose Baird Parker est le milieu sélectif des S. aureus. Milieu semi synthétique. Sommaire 1 Usages 2 Composition 3 Préparation 4 Caractéristiques …   Wikipédia en Français

  • Gélose Baird Parker — La gélose Baird Parker est le milieu sélectif des S. aureus. Milieu semi synthétique. Sommaire 1 Usages 2 Composition 3 Préparation 4 Caractéristiques …   Wikipédia en Français

  • Baird Parker (gélose) — Gélose Baird Parker La gélose Baird Parker est le milieu sélectif des S. aureus. Milieu semi synthétique. Sommaire 1 Usages 2 Composition 3 Préparation 4 Caractéristiques …   Wikipédia en Français

  • Parker (homonymie) — Parker Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sommaire 1 Patronyme 1.1 Science et médecine 1.2 …   Wikipédia en Français

  • Parker — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sommaire 1 Patronyme 1.1 Science et médecine 1.2 …   Wikipédia en Français

  • Staphylococcus — Staphylococcus …   Wikipédia en Français

  • Staphylocoque — Staphylococcus Staphylococcus …   Wikipédia en Français

  • Staphylocoques — Staphylococcus Staphylococcus …   Wikipédia en Français

  • Staphylococcus — Staphylococcus …   Wikipédia en Français

  • Staphyloccocus aureus — Staphylocoque doré Staphylococcus aureus …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”