Ispaghul

Plantain des Indes

Plantain des Indes
Plantago ovata
Classification classique
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Asteridae
Ordre	Plantaginales
Famille	Plantaginaceae
Genre	Plantago
Nom binominal
Plantago ovata Forssk., 1775
Classification phylogénétique
Ordre	Lamiales
Famille	Plantaginaceae
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Le plantain des Indes (Plantago ovata), ou ispaghul, est une espèce de plantain originaire de l'Inde. Il est de plus en plus appelé simplement psyllium du fait de l'emploi généralisé de ce mot en anglais pour qualifier cette plante.

Description

Son pays d'origine lui vaut son nom de plantain des Indes. Il est également cultivé au Pakistan, mais l'Inde domine le marché mondial. Son nom commun en Inde est Isabgol. Il peut aussi s'acclimater à nos régions tempérées.

Composant

La graine d'ispaghul est plus riche en mucilages (25 à 30 % de la graine sèche) que les espèces voisines de plantain tel que le psyllium.

Pharmacopée

• Partie utilisée: le tégument de la graine.
• Propriétés : laxatif, coupe faim, régulateur du transit intestinal.

Le plantain des Indes est mentionné comme plante médicinale dans les textes médicaux les plus anciens (Ayurveda et médecine Unani) pour aider à résoudre de nombreux problèmes comme la constipation, dysenterie amoebique et diarrhée.

Comme tous les plantains, c'est un laxatif purement mécanique, ou laxatif de lest. Il n'est donc pas absorbé par les intestins. Ses mucilages peuvent retenir l'eau en excès pour redonner de la consistance à des selles liquides ou hydrater un bol fécal trop sec (constipation). Ils favorisent le péristaltisme et l'élimination. Contrairement à d'autres laxatifs végétaux, comme le séné et la bourdaine, le psyllium ne provoque pas d'irritation de la muqueuse. On peut donc l'utiliser sur des périodes plus longues, d'autant qu'en tapissant l'intestin, il le protège.

En outre, il forme dans l'estomac un gel mucilagineux qui donne une sensation de satiété naturelle ; il est donc avantageux comme coupe-faim. Cet effet est potentialisé par une absorption réduite des aliments au niveau intestinal, ces deux actions conjuguées sont intéressantes dans le cadre d'un régime amincissant. En outre, plusieurs études récentes ont montré son efficacité pour réduire le taux de cholestérol ainsi que la glycémie.

Plusieurs préparations pharmaceutiques contenant du psyllium sont vendues sans ordonnance, mais on ne trouve du tégument de psyllium pur que dans les magasins diététiques. Un surdosage est considéré par les autorités médicales comme "improbable".

Une étude menée sur des patients avec des antécédents d'adénomes colorectaux suggère que la supplémentation en fibres provenant de psyllium pourrait augmenter la récurrence des adénomes colorectaux^[1].

Le psyllium pourrait également réduire l'absorption du lithium, de la carbamazépine, de la digoxine et de la warfarine lors de prises simultanées^[1].

Plantago ovata

Plantago ovata fermée

Notes et références

Notes

1. ↑ ^{a  et b} Jane Higdon, Joanne R. Lupton, Fiber, Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center, accès le 18 août 2009

Liens externes

• Voir l'article psyllium sur le site Passeport Santé
• Référence Catalogue of Life : Plantago ovata Forsk. (en)
• Référence Tela Botanica (France métro) : Plantago ovata Forssk., 1775 (fr)
• Référence ITIS : Plantago ovata Forsk. (fr) (+version (en))
• Référence NCBI : Plantago ovata (en)
• Référence GRIN : espèce Plantago ovata Forssk. (en)

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