Jardinier

Jardinier
Taille à la cisaille.
Secteur(s) d'activité	Nature et environnement
Professions voisines	horticulteur
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Le jardinier a pour métier l'entretien des jardins. Le jardinier amateur a parmi ses loisirs des activités de jardinage. Le métier de jardinier est un vieux métier. Dès le début du XX^e siècle, les écoles d'horticulture ont formé de nombreux horticulteurs. Autrefois, en France, les jardiniers étaient des jardiniers cinq branches ; C'est-à-dire qu'ils étaient capables de travailler dans les domaines du maraîchage, de la pépinière, de l'arboriculture, de la floriculture et dans celui des parcs et jardins. Depuis la fin du XX^e siècle, ces métiers tendent à se différencier ; ainsi, les écoles forment des horticulteurs spécialistes dans chacun de ces cinq domaines.

Divers sens du mot de jardinier

Aujourd'hui, il faut distinguer différents types de jardiniers :

– l’entrepreneur d’espaces verts qui met en œuvre les travaux de jardins ;

– le paysagiste qui n'est pas un architecte. C'est un artiste qui crée dans le domaine du paysage. C'est souvent un entrepreneur de jardins ;

– l'architecte paysagiste qui est capable de créer des plans. Il est détenteur d'une licence en paysage (master) ou d'un graduat (bachelier), certains architecte-paysagiste sont membres d'un groupe pour défendre leurs intérêts, la majorité sont des artistes et refusent d'y adhérer.

Sous l'Ancien Régime, le terme jardinier désignait aussi bien ceux qui concevaient et entretenaient des jardins d’agrément pour de riches propriétaires nobles ou bourgeois (voire pour le roi, à Versailles) que ceux qui produisaient des denrées (fruits et légumes) pour l'approvisionnement des villes. Ces derniers qu'on dirait plutôt aujourd'hui maraîchers se regroupaient en communauté de jardiniers et Paris comptait environ 1 200 maîtres-jardiniers au milieu du XVIII^e siècle.

Jardinier célèbre

André Le Nôtre, jardinier du roi Louis XIV, tenait, en fait, un rôle équivalent à celui d'architecte paysagiste aujourd'hui. Benoît Fondu, François Goffinet, Jean-Noël Capart, Joseph De Gryse, David Roland, Gilles Clément.

Remarque

Les entrepreneurs du paysage (paysagistes, reboiseurs, élagueurs, paysagistes d’intérieur et engazonneurs par projection) sont réunis au sein de l'Union nationale des entrepreneurs du paysage(UNEP).

Articles connexes

• Architecte paysagiste
• Horticulteur
• Horticulture
• Jardin
• Jardinage
• Ordre des francs-jardiniers
• Paysagiste

Liens externes

• (fr) Une association de conseil aux jardiniers amateurs
• (fr) L'école d'horticulture de Lullier (GE, Suisse)