Jean-Pierre Coffe


Jean-Pierre Coffe
Jean-Pierre Coffe
Jean-Pierre Coffe au salon de l'agriculture 2009.
Jean-Pierre Coffe au salon de l'agriculture 2009.

Naissance 24 mars 1938 (1938-03-24) (73 ans)
Lunéville, Meurthe-et-Moselle, Drapeau de France France
Nationalité Drapeau : France Française
Pays de résidence France
Profession Acteur Animateur de radio Animateur de télévision Écrivain
Compléments
Site internet: http://www.jeanpierrecoffe.com/

Jean-Pierre Coffe est un animateur de radio et de télévision, auteur, cuisinier et comédien français né le 24 mars 1938 à Lunéville, Meurthe-et-Moselle.

Il est connu pour défendre, avec virulence, la cuisine authentique et les produits de terroir qui la constituent mais une polémique subsiste à ce sujet pour sa participation à une campagne publicitaire d'une enseigne de hard-discount.

Sommaire

Enfance et formation

Jean-Pierre Coffe passe une grande partie de son enfance dans la ville qui l'a vu naître : Lunéville. N'ayant jamais connu son père, mobilisé en 1937 et mort au combat en 1940, il est élevé par sa mère qui reprend le salon de coiffure familial. Sa grand-mère Marie est cuisinière et son grand-père est maraîcher à Lunéville.

Sa mère quitte la Lorraine pour Paris, où il étudie dans un pensionnat. À l'âge de treize ans, il se prend de passion pour le théâtre, où sa mère l'emmène de temps en temps. Ses études terminées, il s'inscrit au Cours Simon et fait des petits boulots de nuit pour subvenir à ses besoins. Déjà amateur de bonne chère, il affiche 120 kg sur la balance à 18 ans. Il entreprend alors un régime aux amphétamines conseillé par une nutritionniste qui lui fit perdre tous ses cheveux[1].

Carrière

Les débuts

En pleine guerre d'Algérie, il passe trois années de service militaire au fort de Saint-Cyr. En compagnie de Max Gallo, il crée un journal antimilitariste intitulé le Temps qui sera interdit de parution à la troisième édition.

Rendu à la vie civile, il travaille comme représentant pour une marque de papier à cigarette, puis devient directeur de publicité aux Éditions Robert Laffont[2]. Il a, à cette période, un grave accident de la route et sa convalescence durera deux ans.

Une fois rétabli, il fonde sa propre agence de relations publiques ainsi que l'association Les Grand-mères au pair au début des années 1970, qui a pour but de placer des personnes âgées dans des familles pendant les vacances. Cette initiative permet de placer environ 5 000 personnes âgées. Malgré cela, son agence fait faillite et Jean-Pierre Coffe se retire dans sa maison de campagne.

En 1976, il ouvre successivement à Paris le restaurant la Ciboulette, rue Saint-Honoré puis le Modeste qui devient un lieu prisé de la nuit parisienne. Certains de ses clients sont célèbres, comme Jean Poiret ou Jean Carmet par exemple. Il est victime d'escroquerie par un homme d'affaires libanais en 1985 et fait faillite à nouveau avec plus de trois millions de francs de dettes. Il travaille alors comme meneur de revue à l'Alcazar de Paris, devenu depuis Le Palace.

À la télévision

Jean-Pierre Coffe devient alors conseiller sur MTV France[réf. nécessaire] et se prend au jeu de la télévision. Le 4 novembre 1984, il rentre à Canal+ pour assurer un certain nombre de chroniques jusqu'en 1991 dans les émissions que présentait Michel Denisot (Le 7-9, Zénith, Direct). Puis en 1992 et 1993, il fait ses premières apparitions ayant pour thème la cuisine dans La Grande Famille de Jean-Luc Delarue et Demain de Michel Denisot.

Il rejoint France 2 en 1993 où il présente une émission à l'intention des enfants, Comment c'est fait ? suivi en 1994 de C'est tout Coffe avec Jonathan Lambert dans le rôle du candide.

Il passe à TF1 en 1999 et présente Bien jardiner, produit par Jean-Luc Delarue ; la décision de ce dernier d'y mettre fin rapidement enterra leur amitié : « Delarue, on ne le mange pas. On le vomit ! Nous n'avons plus rien à nous dire »[3].

Depuis 2003, il a rejoint Michel Drucker sur France 2 où il est chroniqueur dans l'émission Vivement dimanche prochain.

À la radio

En septembre 1990, il rejoint l'équipe des Grosses Têtes de Philippe Bouvard sur RTL à laquelle il participe assez fréquemment ; il quitte l'émission en septembre 2010, date à laquelle il intègre l'émission On va s'gener sur Europe 1, présentée par Laurent Ruquier.

De 1998 à juin 2008 il anime l'émission Ça se bouffe pas, ça se mange sur France Inter tous les samedis de midi à 13h00. Il annonce à la fin de l'émission du 21 juin 2008 sa mise à la retraite par la direction de France Inter[4]. Ses « coups de gueule » restent mémorables à la radio et à la TV, notamment la fois où il a jeté de la charcuterie « industrielle » sur la figure de Jean Luc Delarue, mais surtout dans une émission des Grosses Têtes où, après avoir défendu ses opinions, Philippe Bouvard et Olivier de Kersauson (principalement) se sont amusés à le contrarier afin qu'il continue de plus belle ses grosses colères devenues cible des imitateurs : Olivier de Kersauson s'amusa, à ce moment-là, à l'imiter, pour le mettre encore plus en colère, tout comme s'y mettront après (notamment) Guy Montagné, Laurent Gerra, Laurent Ruquier, Jean-Éric Bielle ou encore les Guignols de l'info. De plus, Jean Pierre Coffe exprime ses plaisirs gustatifs presque de manière grivoise, ce qui accentue encore plus les plaisanteries, surtout aux Grosses Têtes, chez Laurent Gerra et chez Laurent Ruquier (On n'est pas couché).

Au cinéma

Dès les années 1970 et 80, Jean-Pierre Coffe figure au générique de plusieurs films en tant que comédien :

Auxquels s’ajoutent ses participations à quelques téléfilms :

Avec Pierre Tchernia, il signe en 1997 un hommage à Jean Carmet dans le cadre de la Nuit Carmet de Canal+ et un cinquante-deux minutes consacré à Depardieu vigneron.

Théâtre

Publicité

En 2001, il apparaît dans un spot publicitaire pour les produits de régime Weight Watchers[5].

En 2009, le défenseur des aliments sains et naturels devient la vedette d'une campagne d'affichage pour l'enseigne de hard-discount française Leader Price. Critiqué pour cette campagne, il certifie, dans un courriel adressé à ses détracteurs qui s'étaient exprimés par le biais de son site, avoir voulu « améliorer la qualité » de cette enseigne, s'engageant à proposer bientôt des kits à bas prix, contenant tout le nécessaire pour réaliser des « plats complets à prix exceptionnels ». « Ne portez pas de jugement hâtif et violent sans m'avoir mis à l'épreuve », conclut-il.

Notes et références

Bibliographie

Il est l’auteur d’une trentaine de livres (guides culinaires, livres de recettes, conseils de jardinage, essais) :

  • Ces messieurs-dames de la famille, éd. Plon, 2011. Recueil de nouvelles.
  • Recevoir vos amis à petit prix, éd. Plon, 2010. Livre de cuisine.
  • Le plaisir à petit prix : Bien manger en famille pour moins de 9 euros par jour, éd. Plon, 2008. Livre de cuisine.
  • Les Arbres et arbustes que j'aime, éd. Plon, 2007. Guide de Jardinage.
  • Les Recettes inratables de Jean-Pierre Coffe, éd. Jungle. 2007. BD pédagogique destinée aux enfants.
  • La véritable histoire des jardins de Versailles, éd. Plon, 2007.
  • Les recettes de cuisine de Vivement Dimanche Prochain, éd. Plon, 2006. Livre de cuisine.
  • SOS Cuisine, éd. Stock, 2006. Livre de trucs et astuces de cuisine.
  • Mes vins plaisirs à moins de 10 euros, éd. Plon, 2005. Guide d'achat de vins.
  • Le Coffe Malin, éd. Stock, 2005. Livre informatif sur les produits.
  • Ce que nous mangeons, éd. Seven 7, 2005. Livre pédagogique destiné aux enfants.
  • CONSsommateurs révoltons-nous, éd. Plon, 2004. (essai sur les produits).
  • Mes vins préférés à moins de 10 euros, édition 2004, éd. Plon, 2003. Guide d'achat de vins.
  • Mon Marché Gourmand, éd. Plon, 2003. Livre de cuisine.
  • Mes vins préférés à moins de 10 euros édition 2003, éd. Plon, 2002. Guide d'achat de vins.
  • À table en famille avec 15 euros par jour, éd. Plon, 2002. Livre de cuisine.
  • Le Guide Coffe des pépinières, éd. Plon, 2000. Guide d'achat.
  • Le Verger Gourmand, éd. Plon, 2000. Livre de jardinage.
  • Fleur Bonheur, éd. Plon, 1999. Livre de jardinage.
  • Le Potager Plaisir, éd. Plon, 1998. Livre de jardinage.
  • Le Marché, éd. Plon, 1998. Guide pédagogique sur les produits.
  • De la vache folle en général et de notre survie en particulier, éd. Plon,1997. (essai)
  • Au bonheur des fruits, éd. Balland,1996. Livre de cuisine.
  • Coffe 1995, éd. Balland,1995. Guide Gourmand, bonnes adresses.
  • Comme à la maison, Tome 2, éd. Plon,1994. Livre de cuisine.
  • À vos paniers, éd. Balland,1993. Guide Gourmand, bonnes adresses.
  • Comme à la maison, Tome 1, éd. Plon,1993. Livre de cuisine.
  • Au secours le goût, éd. Le Pré aux Clers,1992. (essai)
  • Le bon vivre, éd. Le Pré aux Clers,1989. (essai)
  • Le vrai vivre, éd. Le Pré aux Clers,1989. (essai)
  • Gourmandise au singulier, éd. Le Pré aux Clers,1979. (essai)

Il a également écrit une pièce de théâtre, Descente aux plaisirs, mise en scène en 1997 par Pierre Mondy et interprétée par Annie Girardot.

Liens externes


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